剩米粥怎么做好吃:剩粥饼 材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。 做法: 1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装。 2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。 剩米粥怎么做好吃:剩粥馒头 材料:粥500ml,面粉,酵母,水适量,糖适量。 做法: 1、剩粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。 2、静置片刻后,加入适量面粉。可以边加入边搅拌,斟酌用量,和成光滑的面团。 3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵,等面团发酵至两倍大左右时,可以排气整形。要注意的是,如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。 4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。 5、蒸锅添足量水,加热至上汽后,将二发的
薏米和什么一起煮粥最好:绿豆百合薏米粥 材料: 绿豆适量、百合适量、薏米适量、冰糖少许 做法: 1、绿豆和薏米一起淘洗干净,浸泡一晚。 2、百合也要用水泡一下。 3、放入瓷锅内熬制。大火烧开,然后转中火熬制半个小时,加入百合和冰糖。继续熬制20分钟就可以。 薏米和什么一起煮粥最好:红豆薏米粥 材料: 薏米一大把、红豆1大把、冰糖适量 做法: 1、把薏米和红豆混合再一起,(量可以根据自家人口来增减。) 2、放在淘米器里淘干净。加入电饭煲内胆中,加入冷水,泡6-8小时,天热放冰箱里泡过夜。 3、 放入冰糖,启动电饭煲的煮粥键,待鸣笛红豆薏米粥就可以了。
虾皮和什么一起吃最好:虾皮韭菜 材料: 韭菜120g、虾皮50g、植物油适量、盐适量 做法: 1、韭菜择去老叶,用清水,或者淘米水浸泡片刻,洗净后,沥干水分。 2、洗净的韭菜切段备用,虾皮用清水浸泡,去灰尘,杂质。 3、浸泡后的虾皮,沥干水分,锅置火上,烧热后,倒入适量菜籽油。 4、菜籽油烧热后,放入虾皮炒香,虾皮炒香后,放入韭菜段,调入适量盐。 5、将韭菜、虾皮翻炒均匀,虾皮和韭菜都很鲜美,所以不用放鸡精了,关火,起锅,上菜。 虾皮和什么一起吃最好:虾皮芹菜叶饼 材料: 芹菜叶70g、鸡蛋2枚、虾皮5g、面粉50g、盐半小勺 做法: 1、备料,芹菜叶洗净,切碎加两枚鸡
剩的米粥怎么做饼:极简米粥饼 材料:剩大米粥1碗,面粉一碗。 做法: 1、大米粥倒在盆里,倒入面粉,加盐,把粥和面搅成干面装。 2、电饼铛里放上油,把面用手按压成饼状,放进去,两面煎至焦黄即可。 剩的米粥怎么做饼:需发酵的米粥饼 材料:粥500ml,面粉,酵母,水适量,糖适量。 做法: 1、剩粥加热至温热,加入适量酵母搅拌至融化。 2、静置片刻后,加入适量面粉。可以边加入边搅拌,斟酌用量,和成光滑的面团。 3、揉好的面团盖好保鲜膜等待发酵,等面团发酵至两倍大左右时,可以排气整形。要注意的是,如果粥里杂粮比例比较多可能不会醒发的特别大。 4、整好的小面饼底部扑干面粉放到温暖处再次发酵半小时左右。 5、将平底锅加热,倒少量油热后,将
剩羊肉串怎么吃:热羊肉串 材料:羊肉串。 做法: 1、把羊肉串从冰箱里拿出来,在微波炉里用烧烤功能烤一下。 2、刷一点烧烤酱,撒上孜然粉即可食用。 剩羊肉串怎么吃:羊肉串炒饭 材料:羊肉串适量,剩米饭适量,胡萝卜,黄瓜,酱油,米醋,料酒,十三香,白糖,玉米油,葱,盐,鸡精。 做法: 1、把羊肉串除去竹签,装进干净的盘子里;胡萝卜洗好切成小块;将黄瓜洗干净,切成薄厚均匀的斜片;葱切成葱花备用。 2、锅里倒入适量的玉米油烧热,先把胡萝卜块放进锅里翻炒几下。 3、倒入准备好的米饭,加入少量的清水把米饭压散。 4、往锅里依次调入适量的酱油,米醋,料酒,十三香和少量的白糖,翻炒均匀。 5、往锅里倒入准备好的羊肉串一起翻炒,炒至羊肉串吱吱响
素鸡怎么做好吃:肉丝炒素鸡 材料:猪肉、淀粉、生抽、料酒、素鸡、青红椒 做法 1、将猪肉用淀粉生抽料酒腌制15分钟。热锅冷油,放入姜丝,蒜爆香。放入腌好的猪肉丝炒至变色,盛出备用。 2、热锅热油,放入切片素鸡,青红椒, 一点盐,翻炒至表面有微黄色。 3、将炒好的肉丝倒入锅内翻炒均匀即可。 素鸡怎么做好吃:豉汁素鸡 材料:中等大小素鸡1扎、葱3根、李锦记蒸鱼豉油2匙、油1斤(实耗1-2两) 做法: 1、把素鸡切成一厘米厚的片。 2、锅坐火上,热锅1-2分钟,倒入油,中火烧到油五成熟时,把素鸡放油中炸,全放下后开中小火炸,炸至两面浅黄色、素鸡胖张,即可盛起。 3、把余油倒出,留底油,把炸过的素鸡放锅,放李锦记蒸鱼豉油
腐乳怎么做菜好吃:腐乳红烧肉 材料:200g五花肉、少许葱、少许姜片、适量腐乳、冰糖、生抽、料酒、少许盐、味精、鸡精、花椒 做法: 1、五花肉洗净切块备用。 2、取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。 3、锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用。 4、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。 5、倒入搅散的腐乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀。 6、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后,大火收汁,撒上葱花装饰即可。 腐乳怎么做菜好吃:腐乳排骨 原料:排骨、红腐乳四块、葱、姜、花椒、大料、酱油、料酒、糖、韭黄、水淀粉 做法: 1、排骨剁成3-4
赤豆和什么煮汤好:红枣薏米赤豆汤 材料: 红枣15枚、薏米100g、赤豆80g、花生80g、冰糖适量 做法: 1、 准备食材,薏米,赤豆洗净浸泡2小时。 2、红枣,花生洗净备用,将赤豆,薏米,放入锅中加适量的冷水,煮1小时。 3、放入红枣,花生煮30分钟,放入适量的冰糖拌均匀即可。 赤豆和什么煮汤好:山药赤豆羹 材料: 山药200g、赤小豆60g、冰糖适量 做法: 1、将赤小豆洗净,泡水8小时以上,可加水放至冰箱一晚。 2、将山药去皮切小块,同赤小豆一起放入豆浆机 3、加食用水,按五谷键,煮好后加冰糖服用。 赤豆和什么煮汤好:鸡爪薏米赤豆汤
烤箱可以做什么好吃的:烤箱版鸡米花 材料: 鸡腿肉一大块、鸡蛋1个、面包糠5~6匙、蒜头2瓣、黑胡椒1/2匙、孜然粉1调味匙、生粉2调味匙、盐1/2小匙、植物油1匙 做法: 1、鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。 2、加入蒜蓉,黑胡椒,孜然粉,生粉,盐,油一起抓匀,让调料全部裹在鸡肉上。 3、鸡蛋打散加入到鸡肉中,抓匀腌制30分钟。 4、腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠,全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。 5、烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。
重庆有什么好吃的小吃:重庆小面 重庆小面是重庆最有名的小吃之一了,面条劲道,品种丰富,可拌面可汤面,相同的是口感麻辣,香气十足,让人吃一口就被其独特口感所俘虏。可以说对于吃货来说,到重庆不吃重庆小面,就跟白去一趟没什么区别了。 重庆有什么好吃的小吃:重庆酸辣粉 重庆酸辣粉也是有名的传统小吃了,粉条主要是由红薯和豌豆制成,相较于普通的粉条更为爽滑Q弹。在口感上,重庆酸辣粉延续了重庆小吃的特色“重油重辣”,又多了一点儿酸,因而吃来酸辣鲜香,极为带劲,又不显油腻。具体有多好吃,大概只有历来民间授予的“天下第一粉”美誉能够窥见一二吧。 重庆有什么好吃的小吃:陈麻花 陈麻花的名气可谓是十分知名了,虽然麻花到处都有,但却难有能与陈麻花相提并论的,陈麻花兼具香、酥、脆、爽等特点,让人食之难忘。一个实打实的能证明
椰子和什么水果榨汁好喝:芒果 原料:椰肉100克、芒果一个、蜂蜜少许 做法: 1、将椰肉用刀切成小块,芒果洗净切开去核,将芒果肉削下来备用。 2、将准备好的椰肉和芒果肉放入榨汁机中,加入适量的白开水,启动开关,将果肉搅打均匀。 3、将打好的果汁用过滤网过滤一下倒入杯中,加入适量的蜂蜜调味即可。 椰子和什么水果榨汁好喝:木瓜 原料:椰肉100克、木瓜小半个、蜂蜜少许,牛奶一盒 做法: 1、将椰肉用刀切成小块,木瓜洗净去皮对半切开去籽,将木瓜果肉切成小块。 2、将准备好的椰肉和木瓜一起放入榨汁机中,倒入一盒纯牛奶,启动榨汁机搅打均匀。 3、将打好的果汁用过滤网过滤一下倒入杯中,如果觉得不甜,可以适当添加蜂蜜调味。 椰子
莲子可以做什么粥:红豆莲子粥 材料:新鲜莲子一大碗,红豆半碗,水四大碗,冰糖适量。 做法: 1、新鲜莲子剥去外壳,去芯;红豆清洗干净。 2、压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用。 3、加入莲子,压力锅继续煲20分钟即可取出,根据个人口味调入冰糖食用。 小贴士:莲子要保证无芯,否则会苦。 莲子可以做什么粥:大米莲子羹 材料:大米40克,莲子35克,枸杞5克,冰糖适量。 做法: 1、大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。 2、莲子去皮和芯。 3、水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。 4、加入一点枸杞配色,再加一点冰糖,熬至米熟即可,大概
莲子和什么煲汤好:冰糖银耳莲子汤 材料:银耳,莲子,红枣,冰糖。 做法: 1、提前将银耳、莲子和红枣浸泡好;将红枣用手撕开,露出果肉;银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小朵;莲子洗净,去掉莲心。 2、把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中,并加入适量水没过银耳,盖上盖子,按下煮饭键烧开后煮1到1.5小时。 3、40分钟后,加入适量冰糖,搅拌几分钟,继续盖起煮20分钟左右即可。 莲子和什么煲汤好:莲子猪肚汤 材料:新鲜猪肚一个,莲子少许,枸杞少许,生姜少许,花生(可选), 当归少许,自家酿的黄酒少许,盐少许。 做法: 1、新鲜的猪肚买来,放盐,淀粉一起搓。 2、用清水洗净,放入开水中捞硬,再拿去洗一遍,后切条形。 3、锅中放入洗好的莲子,
豆腐皮怎么做好吃:青椒炒豆腐皮 材料:青椒、豆腐皮、大蒜1瓣、盐、白糖 做法: 1、青椒选择的秋天的薄皮椒,青椒切成块。 2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。 3、油烧热后大蒜爆香,同时倒入青椒和豆腐皮,放入盐和少许糖。 4、快炒,七八成熟起锅。 豆腐皮怎么做好吃:腊肉焖豆腐皮 材料:腊肉1块、豆腐皮1张、青蒜3颗、干红尖椒10个、姜片适量、豆豉酱1茶勺、蚝油1茶勺、鸡精、白糖、胡椒粉少许 做法: 1、腊肉洗净上锅蒸30分钟后切成薄片,豆腐皮洗净切成条,青蒜切节备用。 2、锅放少许油下腊肉煸炒出油加入豆腐皮、姜、干红椒、豆豉酱。 3、倒入适量开水.加入蚝油,鸡精、糖、胡椒粉翻炒匀焖煮
干豆角怎么做好吃:干豆角红烧肉 材料:五花肉300克、干豇豆适量、八角少许、葱少许、姜少许、冰糖少许、生抽少许、老抽少许、盐适量 做法: 1、五花肉切成小块,干豇豆用温水浸泡2小时,泡软后,用水冲洗干净,剪成小段(长短随意),姜切片,葱切小断。 2、五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮沫,沥干水分。 3、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色。 4、倒入焯好的肉,翻炒至肉上色。 5、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,大火烧开后转小火炖约1小时。 6、1小时后,将豆角段放入,炒匀,继续炖约20分钟,中间翻炒几下,让豆角入味,如果感觉汤汁比较多,就大火收汁,根据口味加适量盐即可。
蓝莓可以做什么甜品:蓝莓酸奶 材料:蓝莓,酸奶。 做法:将新鲜蓝莓洗净压碎,再加入酸奶一起吃即可。 蓝莓可以做什么甜品:蓝莓冰淇淋 材料:蛋黄4个,细砂糖60克,雀巢全脂牛奶100克,盐1/8小勺(0.625ml),雀巢淡奶油380克,新鲜蓝莓175克,细砂糖(蓝莓酱用)40克。 做法: 1、将新鲜蓝莓倒入奶锅或平底锅,再倒入40克细砂糖,拌匀,使糖均匀裹在蓝莓上。 2、开小火,用木铲或硅胶刮刀慢慢搅拌,使糖溶解,蓝莓也慢慢渗出汁水。 3、当糖全部溶解,锅里的液体沸腾以后,用中火继续熬煮片刻。熬到开始变浓稠的时候,用木铲或硅胶刮刀不断翻炒,直到它变得越来越浓稠。 4、煮到浓稠酱状,就可以关火了,再将煮好的蓝莓酱盛入碗里,彻底冷却,放入冰箱冷藏备用。 5
皮蛋怎么做好吃:擂辣椒皮蛋 原料:皮蛋、辣椒、大蒜、香葱、盐、生抽、香油、鸡精 做法: 1、准备皮蛋四个,辣椒用手掰段,辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的。 2、大蒜用擂钵擂成蒜末。 3、皮蛋一个切成四瓣备用,擂好的蒜沫备用。 4、辣椒在炭火上烤至表面起皮,放进装有蒜末的碗中。 5、用锤子将他们都擂碎,然后加入生抽、鸡精、盐,拌匀。 皮蛋怎么做好吃:青椒皮蛋 材料:皮蛋3个、二尖条青椒4根、生抽、麻油、味精 做法: 1、皮蛋去壳洗净,切成块行摆盘。青椒洗净切细颗粒。 2、热油锅放入青椒炒哈,铲起盖在皮蛋上。再放麻油,生抽、味精,最后淋上热油即可。 皮蛋怎么做好
彩椒怎么做好吃:彩椒肚丝 材料:肚丝、彩椒、盐、味精、糖、淀粉 做法: 1、猪肚一只,煮熟,切丝,彩椒切丝。 2、坐锅热油,煸炒彩椒,下肚丝一起煸炒一下。 3、加点水、盐、味精,滚一下。 4、最后放少许糖、水淀粉勾芡一下即可。 彩椒怎么做好吃:彩椒虾球 材料:基尾虾、红、黄彩椒各一个、玉米笋、黄瓜、韭黄、少许油、盐、鸡粉、生粉 做法: 1、彩椒洗净,揭去顶部,挖掉籽,做成盅,揭下来的部分切小块,玉米笋洗净对剖开切断,黄瓜去皮,切薄块,韭黄切段。 2、虾去头壳留尾,挑去虾肠,用小刀在虾身靠头那端切个小口,大小能把虾尾穿过即可,做成虾球状。若嫌麻烦,此部可省。 3、炒锅放少许油,油热下虾球
柿子和面粉怎么做好吃:柿子饼 材料:柿子,面粉,红豆沙馅。 做法: 1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥,也可以用搅拌机搅打,会更细腻。 2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团。 3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。 4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁。 5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。 柿子和面粉怎么做好吃:柿子吐司 材料:高筋面粉250g,糖20g,盐3g,柿子泥130g,酵母3g,水13g,黄油20g。 做法: 1、除黄油和盐外,其他材料放入面包桶内,揉至初步扩展。 2、加入黄油和盐揉至完全扩展,一
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