麦冬泡水 材料：麦冬10g。 做法：取麦冬入锅，加水煎服即可。 麦冬菊花蜜茶 材料：菊花适量，麦冬适量，枸杞适量，长寿深山野蜜适量。 做法： 1、把菊花、麦冬、枸杞子放进茶壶的滤杯里，快速用水冲洗一下。 2、把滤杯放进茶壶，加水中火烧开。 3、茶倒在杯子里，温度稍凉后加入适量的蜂蜜搅匀即可。 麦冬梗米粥 材料： 麦冬30克，粳米100克，冰糖适量。 做法： 1、将麦冬洗净，放在沙锅内，加水上火煎出汁，取汁待用。 2、锅内加水，烧沸，加入洗过的粳米煮粥。 3、粥煮至半熟时，加入麦冬汁和冰糖，再煮开成粥即可。 麦冬雪梨炖瘦肉 材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少

黄豆花生猪脚汤 材料：猪脚，黄豆，花生，葱，姜，料酒，盐。 做法： 1、花生，黄豆提前浸泡6-8小时。 2、猪脚用镊子拔去杂毛洗净，然后斩块，焯水、再洗净。 3、汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫。 4、加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可。 小贴士：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白，豆类也含有丰富的蛋白质，两者同炖煮，可以促进伤口愈合。 海带排骨汤 材料：肋小排300克，海带100克，葱段，姜片，盐，料酒。 做法： 1、海带须提前3～4个小时用清水浸泡至涨发，洗净控水，切成长方块或打成结，也可以直接从市场买回泡发好的海带结。 2、肋小排购买时要求店家顺骨切开，斩成约4厘米长的段，

小孩可以喝麦冬水吗 小孩可以适量喝麦冬水，但要慎喝。 麦冬是较常见的中药，营养价值高，有生津止渴，润肺止咳等功效，常用于治疗发烧、肺燥干咳、大便干燥等，小孩也可以食用。 但麦冬毕竟是中药，是药三分毒，小孩肠胃虚弱，食用可能对小孩健康不利。因此，若小孩出现便秘或消化不良等病症，最好给小孩使用其他食疗法，无效再考虑麦冬。 此外，小孩食用麦冬需适量，麦冬性微寒，小孩常食会导致脾胃虚寒、消化道出现不良症状等。 小孩喝麦冬注意事项 1、小孩不可常食麦冬，一次也不可过量，一次最多食用30g，否则反而会导致小孩脾胃虚寒等。 2、气弱胃寒的小孩不能食用麦冬水，麦冬性寒，反而对小孩健康不利。 3、患麻疹的小孩不能食用麦冬水。 4、小孩喝麦冬水的时候不可与鲫鱼、木耳同食。

萝卜羊肉汤 材料：羊肉，白萝卜，枸杞，葱，姜，白酒，胡椒粉，盐。 做法： 1、羊肉切块;白萝卜去皮切块;姜切片。 2、锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。 3、锅中做开水，放入焯净的羊肉块、葱和姜，大火烧开，然后烹入白酒，改中火盖盖煨1小时。 4、白萝卜焯水，水加一点醋去臭味。 5、打开锅盖，放入焯过水的白萝卜，改大火煮30分钟。 6、加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的碗中，撒枸杞、香菜叶保温食用。 胡椒猪肚汤 材料：猪肚1个，白胡椒，花椒，排骨，姜片。 做法： 1、猪肚洗净，先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正

小孩可以喝猪腰汤吗 小孩一岁以后可以适量喝猪腰汤。 猪腰营养价值很高，有健脾补腰、和肾理气等功效，且没有副作用，小孩是可以食用的，但要适量，最好一周一次，否则会太补，导致小孩胆固醇增高等。 需要注意的是，小孩最好一岁以后再喝猪腰汤，更好消化哦。 小孩喝猪腰汤注意事项 1、小孩最好一岁以后再喝猪腰汤，否则可能会消化不良。 2、2岁以下小孩如果要吃猪腰汤里面的猪腰，要做的烂一点，避免小孩因吞咽不当造成伤害。 3、小孩喝猪腰汤最多一周一次，否则容易过补，导致小孩胆固醇升高。 4、患有糖尿病、高血压、高血脂及心血管疾病的小孩应少吃或不吃猪腰。 5、猪腰不应与以下食物同食：猪肺、芦笋、黄豆、海带等，否则会导致身体不适。 猪腰汤怎么做给小孩喝

做法一 材料：麻薯粉200g，黄油50g，全蛋一只，牛奶110g。 做法： 1、黄油隔水加热使其溶化。 2、把麻薯粉，黄油，全蛋，牛奶全混在一起倒进同一个盘子里，用橡皮刀搅拌均匀，达到无颗粒状态。 3、烤箱要提前预热十分钟 200度，在烤盘上加上一层油。 4、戴上一次性手套或者保鲜袋搓麻薯面团，大概弄成类似糯米糍大小的形状，放到烤盘上，表面可不用弄得光滑，因为加热会自动膨胀而且表面会趋向平滑。 5、放进烤箱，200度烤20分钟左右，示自家烤箱为定。 做法二 材料：麻薯面包粉220克，高筋面粉30克，鸡蛋1个，盐3克，糖25-30克，牛奶100克，熟黑芝麻15-20克，老抽5克(可选)，黄油40克。 做法： 1、把麻薯粉、高筋面粉、盐、细砂糖

将大头菜头跟底口感较硬，切掉纤维较粗地方。 接着就去皮(一样用刀切) 刀子切不下去处，代表纤维无法入口，那可以直接不要，把它切除。 最后切适当大小，看你是要凉拌;还是快炒或煮汤可分薄片、厚片、切丝都可以。 贡丸可以用一般贡丸，但建议切开，这样汤头更鲜美 我贡丸也是切头切尾，然后切小块状，这样小人儿比较好吞食。 滚水锅下大头菜，盖上锅盖煮至软。 接着下贡丸，煮至熟后下少许香菜起锅前下调味。

枇杷叶冰糖汤 材料：新鲜枇杷叶5--6片，冰糖，水800毫升左右。 做法： 1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。 2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍 3、将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮，叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。 4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可，煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿即可。 冰糖银耳红枣汤 材料：干银耳，红枣，冰糖，蜜枣少量(可省略)。 做法： 1、将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。 2、将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份;红枣洗净备用。 3、锅内一

红茶 材料：红茶5g，98度过滤水。 做法： 1、烧水，水开后，打开壶盖2分钟左右，冲泡洗茶，洗去灰尘、杂质。 2、再次倒入98度开水，盖上茶盖约30秒，将茶汤倒出来即可。 小贴士：红茶有缓解哮喘的功效。 橘红茶 材料：橘红3-6克，绿茶4-5克。 做法：用沸水先冲泡一遍橘红和绿茶，然后再入沸水锅中隔水蒸20分钟。 小贴士：此茶润肺清痰，理气止咳，对于哮喘引起的咳嗽痰多，痰粘不易咳出都有效果。 苍耳子茶 材料：苍耳子12克，辛夷、白芷各9克，薄荷4.5克，葱白3根，茶叶2克。 做法：将所有的材料一起研成细末，沸水冲泡10分钟后即可饮用。 小贴士：此茶可以祛风、发汗、通窍，对于哮喘引起的恶寒发热有缓解效果

樱桃洗净，挑去杂质，晾干表面的水份，去掉樱桃上的小杆，用刀沿樱桃中心划一圈，去掉樱桃核。 烤盘铺上锡纸，把处理好的樱桃平铺在烤盘上，撒适量的细砂糖，烤箱100摄氏度，上下管加热2.5小时左右即可，中途烤得较干时需要翻面。

冰糖雪梨银耳汤 材料：雪梨2个，银耳，冰糖适量，枸杞数颗。 做法： 1、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。 2、雪梨两个，洗净后去皮、去核、切块。 3、将切好的雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘。 4、最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。 罗汉果杏仁猪肺汤 材料：猪肺1个，罗汉果1个，甜杏仁15克，百合15克，盐1小匙。 做法： 1、猪肺不切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大，用手抓肺叶，用力把水挤出来，再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。 2、再把猪肺切成小块，把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。

绿豆汤 材料：绿豆150克，白糖适量。 做法： 1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 冰糖雪梨银耳汤 材料：雪梨2个，银耳，冰糖适量，枸杞数颗。 做法： 1、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。 2、雪梨两个，洗净后去皮、去核、切块。 3、将切好的雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘。 4、最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。 西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿两个，鸡蛋两个，蒜末，葱绿适量，盐。

枸杞红枣乌鸡汤 材料：乌鸡半只，红枣10颗，枸杞30颗，香菇10朵，生姜1块。 做法： 1、将乌鸡洗净，斩块。 2、准备一锅开水，将乌鸡块下入，焯5分钟后捞起，冲水沥干。 3、将乌鸡块放入汤煲内，加入洗净的枸杞，红枣，香菇和姜片，加入开水，煲3小时左右，盛起时加盐调味即可。 胡萝卜玉米排骨汤 材料：排骨500g，甜玉米一根，胡萝卜一根，生姜适量，料酒1茶匙，排骨炖料一包，白醋几滴，盐适量。 做法： 1、玉米切块备用;胡萝卜同样切成块。 2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。 3、砂锅放适量水烧开，把排骨、玉米和姜、料酒和排骨炖料包放入，用大火烧开后转小火

芹菜鸡蛋汤 材料：芹菜叶100克，鸡蛋1个，胡萝卜1/2个，盐适量。 做法： 1、芹菜叶择好，洗净，粗粗的切两刀。 2、鸡蛋放在碗里搅开;胡萝卜切小薄片。 3、水开放入胡萝卜，放入芹菜叶，打入蛋花，稍炖煮一会至熟。 4、最后放盐调味出锅即可。 小贴士：芹菜富含膳食纤维，对低血糖患者有很好的补益效果。 红枣汤 材料：红枣20颗左右，红糖一大汤勺，冰糖一大块。 做法： 1、红枣洗干净。 2、把水烧开，放入红枣，大火煮至水变黄，转小火慢炖15分钟。 3、放入一大块冰糖继续熬煮至冰糖化开。 4、在碗里倒一大汤勺红糖，然后把煮好的红枣汤倒入碗里即可。 小贴士：红枣和红糖都有良好的补血糖效果，两者同食效果

紫菜蛋花汤 材料：紫菜10g、鸡蛋1个、油适量，盐适量，肉末30g，姜片2片。 做法： 1、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。 2、鸡蛋打散成鸡蛋液;紫菜泡发好。 3、锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开水开后下紫菜。 4、下适量的盐，最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，搅拌均匀即可关火。 小贴士：紫菜中所含的丰富的碘元素可以提高体内血糖的吸收，减少葡萄糖在血液中的滞留时间，从而起到降低血糖的作用。同时紫菜中所含的紫菜多糖也能降低血糖。 山药豆腐汤 材料：山药100克，豆腐200克，蒜头1克，酱油5克，麻油30克，葱2克，味精2克，精盐3克。 做法： 1、山药去皮，洗净，切成小丁块;豆腐以沸水

绿豆百合汤 材料：绿豆800g，百合430g，白砂糖适量。 做法：绿豆、百合洗净，放入高压锅，加适量水和糖煮开即可。 小贴士：豆类清热排毒祛痘祛斑效果都非常好，诸如红豆等豆类也可多食以祛斑。 红糖姜汤 材料：红糖50g，姜20g，小枣15g。 做法： 1、将红糖和干枣煎煮20分钟。 2、加入生姜片，再煮5分钟即可。 小贴士：红糖活血补血效果很好，姜片消毒杀菌效果一流，两者同食可以排毒祛斑。 黄瓜蛋花汤 材料：鸡蛋一个，黄瓜一根，葱，姜丝，味精，香油，盐。 做法： 1、黄瓜洗净，切成菱形片;葱姜切细丝。 2、锅内放油烧热，油热后放葱姜丝炝锅。 3、放黄瓜片翻炒几下，然后放入适

干黑木耳泡软备用。 梅花肉切块,再入水中川烫去血水。 在锅中加入烫过的梅花肉块、姜片及所有调味料煮。 煮至水开.先加入切片的黑木耳,上面再摆上番茄块后就可熄火,番茄一切为四或六都可以。 再放入电锅中蒸至肉软烂,外锅加3杯的水,蒸好后可以将番茄皮拿掉。

山楂汤 材料：山楂，红糖。 做法：将山楂打碎，加水煎汤，用少许红糖调味。 芹菜叶蛋花汤 材料：芹菜叶，鸡蛋，盐，香油，鸡精。 做法： 1、将芹菜叶清洗干净;将鸡蛋打入碗中，搅匀。 2、倒水热锅，水开后，将芹菜叶放入水中，再将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，煮熟后将火关闭。 3、放入盐、鸡精和香油调味即可出锅。 黄芪灵芝猪肉汤 材料：黄芪30克，灵芝30克，红枣6粒，盐5克，姜3克，大葱3克。 做法： 1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净，备用。 2、将以上材料和姜一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时。 3、最后加盐调味，加葱点缀即可

榨菜切丝,泡入水中去除咸味后,再挤干水份备用。 梅花肉丝加入二分之一匙酱油、糖、绍兴酒以及太白粉搅拌均匀，,笋切丝,葱切段,蒜切片。 锅中入油,加入梅花肉丝炒。 炒至肉丝熟,就可先盛出备用。 锅中再加点油,爆香蒜片。 加入葱白炒香。 加入榨菜丝、笋丝及酒一起拌炒,可酌量加1-2T的水来炒,让榨菜的咸味释放出来。 加入肉丝拌炒,试一下味道,如不够咸,再加点酱油,如果够咸就不用加。 起锅前加入葱绿、胡椒粉及香油稍拌,即可起锅。

青木瓜削去外皮,对切挖掉籽,再切成丝。 将切好的木瓜丝,放入水中浸泡,去除涩味。(泡约5-10分鐘就可以了) 香菇泡水切丝,葱切段。姜及红辣椒切丝备用,倒掉青木瓜的水,冲洗一下,沥干备用。 五花肉去皮切丝,入油锅中炒香,炒至微黄。 将肉拨到一边,利用炒出的油来爆香姜丝。 再放葱段。红椒丝及香菇丝炒香。 接着放入青木瓜丝拌炒一下。 下调味料酱油、鸡精、米酒、胡椒粉及泡香菇的水(大约半杯),加盖焖煮至木瓜丝变软。(约2分鐘) 最后加入盐调味,补足不够的咸味,起锅前用少许的太白粉水芶芡即可。