芹菜叶苦累 材料：芹菜叶，五香粉，面粉，葱，蒜，洋葱，干辣椒，油，盐，醋，生抽，香油。 做法： 1、芹菜叶子摘下来，洗干净，控干水。放入碗中。 2、稍微加点盐和五香粉，拌均匀，然后舀点面粉进去，拌均匀，根据个人口味决定裹多厚的面粉。 3、锅里放水烧开，芹菜叶铺到蒸笼里扔进去，开大火蒸五六分钟。 4、切点葱、蒜、洋葱和干辣椒，尽量切碎点，烧点热油淋上去，然后根据个人口味加醋、加生抽。调好后尝下，看要不要加点盐，没问题了淋点香油即成蘸汁。 5、芹菜叶蘸着蘸汁吃即可。 长豆角苦累 材料：长豆角半斤，低筋面粉250克，水10毫升，盐适量，醋20毫升，香油5毫升，酱油适量，蒜2瓣。 做法： 1、豆角洗净切丁装盆。 2、依次倒入盐和面粉，水

雪梨一个洗净，切掉顶部，用勺子和刀子将内核挖掉。 放入黄冰糖，将顶端放回，牙签固定。 蒸锅放水，将梨放入，蒸一小时出锅即可。

小孩可以吃猪尾巴吗 小孩可以吃猪尾巴。 猪尾巴含有较多的蛋白质等营养物质，有滋阴补肾、美容养颜、促进骨骼发育等功效，食用可以改善腰酸背痛，缓解骨质疏松等。且其基本无副作用，因此，小孩可以吃猪尾巴。 小孩吃猪尾巴注意事项 1、小孩吃猪尾巴要适量，猪尾巴脂肪含量高，多吃容易长胖。 2、给小孩吃的猪尾巴做好后要弄的碎一点，避免小孩噎住。 3、一岁以内的小孩不能吃带盐的猪尾巴，三岁以内的小孩都只能吃少盐的猪尾巴。 4、猪尾巴不能与牛肉、豆类、香菜、鲫鱼、甲鱼、羊肝、田螺、茶、乌梅和甘草同食，否则不利于小孩健康。 猪尾巴怎么做给小孩吃 1、蒸猪尾巴 材料：猪尾巴500g，香油适量，盐适量，卤汁适量。 做法： (1)猪尾巴烫去

红薯用清水多洗几遍，洗干净。 蒸锅里放入适量的水，把红薯放在蒸笼上面，盖上锅盖，用中大火蒸二十到三十分钟即可。

蒸胡萝卜樱 材料：胡萝卜樱300克，蒜泥适量，面粉适量，玉米淀粉适量，精盐适量，香油适量，鸡精适量。 做法： 1、胡萝卜樱去掉老叶和茎，只取上面的嫩叶，洗净控水，稍微控一下水，不至于往下滴水就行了。 2、倒入大盆内，放入适量花生油拌匀，然后放入适量面粉和玉米淀粉，抓匀，叶子都裹一层粉就可以了，多余的粉要抖掉。 3、蒸锅加水，放蒸屉，铺上屉布，把拌好面粉的胡萝卜樱均匀铺入蒸屉内。盖盖大火烧开，蒸5分钟。 4、大蒜去皮洗净，放入蒜臼内，加入少许盐，捣成蒜泥。 5、5分钟后开盖，倒入大盆内，趁热用筷子挑散，放入适量盐、适量鸡精、蒜泥和香油，拌匀装盘。 小贴士： 1、菜叶控水很彻底的话，不放花生油也行，可以直接拌面粉。不过，放一些花生油，可以使蒸出的菜很松散，不易结块。 2

蒸胡萝卜块 材料：胡萝卜2根。 做法： 1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。 2、将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。 小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。 粉蒸胡萝卜丝 材料：胡萝卜一根，盐适量，食用油少许，面粉适量，葱，蒜，干辣椒丝或辣椒面，花椒粒。 做法： 1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右。 2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干，一定尽量拧到最干，要不拌面会粘的。 3、倒入食用油拌匀，然后把面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住。 4、锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左

首先将土豆切片，胡萝卜擦泥，和鳕鱼一同蒸熟。 把蒸熟的土豆压成泥，鳕鱼去除刺和皮之后也压成泥。 三种食材放在一起和匀。 热锅放油，把和好的混合食材压成饼状下锅煎。 因为食材都是熟的，鳕鱼也是咸的，不用放调料稍煎至两面金黄就可以起锅啦。

胡萝卜去皮，切成长条或圆片，放入锅内，加冰糖，中小火煮。 煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖，中小火继续煮。 煮到胡萝卜被糖裹住，换成小火，边煮边用筷子轻搅拌，看到锅边起糖沙，关火用筷子拨凉即可。

准备一小盆盐水，将清洗干净后的橙子放到盐水中浸泡，浸泡的时间大约15到20分钟。然后搓干净橙子表皮，再冲洗干净。 橙子头切开，少切点当个盖子就行。 橙子放在你要用它蒸的小碗里，加盐，用叉子不停的扎它，扎的表面全是水水的以后盖上盖子。 开始蒸橙子，蒸蛋器蒸了大概15分钟即可。如果放在蒸锅里蒸，那就等水开了以后再蒸10-15分钟即可。

蒸莲藕 材料：莲藕一截，葱花少许，小米辣一个，生蒜一瓣，酱油，麻油。 做法： 1、莲藕买那种头尾有的那种，清水洗干净，不削皮，上蒸锅，直接放在漏盘里就行，大火蒸25分钟。 2、蒸莲藕的时候做蘸水，小葱切末;大蒜切末;小米辣切小圈，然后全部装进小碗，倒入没过以上材料的生抽，少许麻油和少许热油即可，不用放盐。 3、蒸好以后莲藕的表皮会有一些脱皮，剥不剥都没关系，反正可以吃，趁不烫手时切0.5cm厚的片，蘸着蘸水就可以啦。 蒸冰糖糯米藕 材料：藕适量，糯米适量，冰糖适量。 做法： 1、糯米洗净，浸泡3小时。 2、莲藕洗净，把发黑的皮处理掉，再把莲藕的两头切开小块，灌入泡好的糯米，可以用筷子辅助灌。 3、灌好后，用牙签给插上，没有牙签也可以用线给捆

小孩可以吃猪脚姜吗 小孩一岁以上可以吃猪脚姜。 猪脚姜又称猪脚姜醋或酱醋，有驱寒趋势、行气活血等功效，在天冷的时候食用可以有效的暖胃暖身，预防感冒等，且基本无副作用，小孩是可以食用的。但由于猪脚姜内含姜和醋，一岁内的小孩最好是不要食用的，以免刺激肠胃。此外，猪脚姜还含有猪脚的钙质，小孩食用还可以补充钙质。 需要注意的是，有内热、大便干结和肠胃功能较弱的小孩不能吃猪脚姜，否则会加重病情。 小孩吃猪脚姜的功效 1、所含姜：有活血、解毒和去风寒作用，小孩食用可以提高免疫力，祛风寒，预防感冒等。 2、所含猪脚：含有丰富的蛋白质、钙质和骨胶原等等，小孩食用可以补充钙质，补气活络，养颜润肤，提高免疫力等等。 3、所含鸡蛋：鸡蛋营养价值很高，含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种微量元素，小孩食用可以提

小孩可以吃猪心吗 小孩可以适量吃猪心。 猪心含有丰富的蛋白质、脂肪等，小孩食用可以提高免疫力，强健心肌，促进发育等，也没太大副作用。因此，只要把猪心完全烧熟了，小孩食用是没有问题的。 但小孩不宜多吃猪心，猪心属于高胆固醇食物，且不易消化，小孩多食反而对健康不利。 小孩吃猪心注意事项 1、小孩吃猪心要适量，不可多食，猪心属于高胆固醇食物，且不易消化，多食反而对健康不利。 2、给一岁以下的小孩吃猪心，建议将猪心切碎后煮熟，做成泥后再给宝宝吃。 3、给小孩吃的猪心一定要清洗干净并烧熟。 4、胆固醇高的小孩不能吃猪心，会增加脑溢血等疾病发生的风险。 5、小孩吃猪心不宜与杏仁、橙子、鹌鹑、豆类、鲫鱼和茶叶同食，不利于身体健康。 小孩怎么吃猪心好

百合莲子汤 材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克 做法： 1、将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。 2、将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火煮20分钟。 3、加入百合，大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可。 绿豆汤 材料：绿豆150克，白糖适量。 做法： 1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。 海带排骨汤 材料：肋小排3

小孩可以喝西洋参水吗 小孩两岁以后可以喝西洋参水。 西洋参是一味中药材，性凉，可以提高免疫力、补肺滋阴、清热生津等，小孩也可以食用，对身体大有好处。尤其是对虚热、烦躁、食欲不振等的小孩更是有良好的疗效。因此，小孩是可以喝西洋参水的。 但是西洋参性凉，功效太强，两岁以内的小孩器官还没有发育完全，吃西洋参可能无法消化，因此最好是小孩两岁后再食用西洋参。 此外，并不建议健康小孩食用西洋参，避免过补。 小孩喝西洋参水注意事项 1、两岁以内的小孩最好不要喝西洋参水，若要食用，应在医生指导下食用。 2、小孩喝西洋参水要适量，避免过补。 3、不建议健康小孩食用西洋参，避免过补。 4、西洋参不宜与浓茶、咖啡、萝卜同食，对健康不利。 5、小孩咳嗽有痰、口水多且有水肿情况

红枣乳鸽汤 材料：乳鸽2只，大枣10颗，葱1段，姜3片，枸杞20颗，盐1小勺，香油1/2小勺。 做法： 1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净。 2、烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗，处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水，开火。 3、红枣和枸杞事先用清水浸泡。 4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣，转最小火慢慢炖煮2小时。 5、2小时后，鸽子基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟即可关火。 小贴士： 1、宰杀好的鸽子要去除内脏，并用清水清洗掉血水，然后用热水汆烫下，这样鸽子的口感好。 2、大火煮开后，用勺子将汤上的浮沫撇出，做出的汤味道好。 3、鸽子汤一定要多炖煮一段时间，时间短了，汤的味

牛蒡去皮后切滚刀块，再放入水中浸泡以防变色。 倒掉泡牛蒡的水，再重新加入1-1.5杯水(刚好盖过牛蒡的水)一起煮。 煮至自己喜欢的软度备用。 鸡肉切块加入1匙酱油和二分之一匙糖一拌，杏鲍菇切滚刀块，葱切段，辣椒切片，姜蒜切末。 锅中入油，放入姜、蒜末炒香。 放入鸡肉炒熟。 放入牛蒡、杏鲍菇及煮牛蒡的水2大匙一起炒熟杏饱菇。 加入蚝油和辣椒酱和适量盐一起拌炒。 起锅前加入葱段及辣椒拌炒均匀即可盛盘上桌。

桃胶银耳汤 材料：桃胶20克，皂角米20克，银耳1个，百合20克，红枣3-5颗，红糖适量。 做法： 1、将桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积大概能涨大数倍，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。 2、银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用。 3、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干;百合、红枣稍浸泡，洗净待用。 4、桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠。 5、最后加入红糖待融化即可。 红豆汤 材料：豆250g，白砂糖120~180g，水。 做法： 1、红豆清洗干净，放入锅中大火煮开，转中小火煮1

简单无糖寿桃馒头 材料：中筋粉，水，酵母粉，抹茶粉，红曲粉。 做法： 1、用少量水将酵母粉浸泡几分钟，然后以适量水将面和成面团。 2、扒开面团内部有蜂巢状组织就可以开始做了，把面团放案板上，加入面粉用力揉搓，揉至面团切开，没有孔洞。 3、将揉好的面团均匀分成小份，再次加入面粉揉，先揉成普通馒头形状，双手转动面团，将馒头捏成桃子形状，用勺子的把压出桃子的中间的痕。 4、取一小份面团，加点抹茶粉揉搓均匀，然后取一点绿面团随意做成叶子形状，用勺把压出叶痕。 5、桃子和叶子组合在一起，用干毛刷沾一点红曲粉轻轻地刷在桃嘴部分。 6、水开后蒸25分钟，关火虚蒸5分钟再开盖。 小贴士：二次醒发的时间不要太长，蒸以前最好再轻压一次桃痕，不然蒸完就直接还原成馒头形状了。

猕猴桃洗净，切片。 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里。 然后倒入白酒，加少许柠檬汁摇晃均匀，封盖即可。

白灼虾 材料：鲜虾200g，姜片1片，香葱2根，料酒2勺。 做法： 1、锅内放入清水，姜片，打成结的香葱以及料酒，烧开。 2、水烧开后放入处理好的虾，用中火煮1分钟即熄火，将虾捞出沥净水。 3、准备好喜爱的调味料蘸食即可。 油焖大虾 材料：对虾8只，姜，蒜，香葱，白糖3小匙，番茄酱约3小匙，生抽，料酒，盐。 做法： 1、新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，然后从背部剪开，至尾端，挑去黑线，再清洗干净，控净水分备用。 2、姜、蒜切细，香葱切段。 3、锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。 4、锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱，炒出红油。 5、投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽，洒入白糖，以炒勺