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  • 盘点暗黑系的十大奇葩月饼
    盘点暗黑系的十大奇葩月饼

    十仁月饼 该月饼个头巨大,是普通月饼的4到6倍。在传统五仁馅料的基础上,再增加五种其他馅料,取意为合家团圆十全十美。也被称为“买五仁送五仁”,那些叫嚷着“恨他就请他吃五仁月饼”的人们有了更好的选择。 酸辣月饼 酸辣月饼内馅的酸来自老坛酸菜和山楂,辣则来自类似于老干妈辣酱的原料。刚一上市,就被视为“黑暗料理新秀”。 奶酥松露鹅肝月饼 传说光是馅料已经高达几十上百元一斤,一般都是回馈高端客户,所以并不为广大消费者熟悉,据称这是最新的土豪识别器,月饼中的LV。但在全国厉行节俭的风气下,建议谨慎食用。 菲菜鸡蛋馅儿月饼 当大家都叫五仁君撤退月饼界时,一款神奇月饼——“韭菜月饼”的横空出世,让五仁、三丝月饼瞬间“弱爆了”。韭菜月饼几乎是横空出世的新

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  • 中秋临近 螃蟹市场开始“预热”
    中秋临近 螃蟹市场开始“预热”

    大型超市中秋螃蟹销售刚起步 9月9日晚间,在合肥市苏果超市祁门路店的水产区,一个硕大的玻璃缸里爬满了个头不大的小螃蟹。 销售员告诉记者,这里出售的螃蟹来自江苏固城湖,8元/只,很是便宜。而在合肥政务区的永辉超市内,记者看到,这里的每只螃蟹都已捆绑好,身上还挂着标签。标签显示,这些大闸蟹来自江苏苏州市,母蟹每只23.9元,公蟹每只19.9元。销售员告诉记者:“这批大闸蟹开卖才3天,销售情况不太如人意。今天大概只卖出了20来只,周末买的人可能会多一些。 ” 与此同时,安徽本地的一些优质大闸蟹,眼下还未爬上岸。 9月7日,大闸蟹经销商汤海源早早地赶到明光市女山湖,盯紧这里的特产——大闸蟹。汤海源告诉记者,女山湖大闸蟹大约在9月下旬上市,他今年要从这儿收购万斤左右的螃蟹,主要销往南京、上海等城市。至于今年女山湖大闸蟹的售价几何,汤

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  • 小龙虾逆袭浮现互联网身影
    小龙虾逆袭浮现互联网身影

    满城尽是小龙虾 即使是晚上十点,油脂麻花的上海寿宁路依然热闹非凡。穿过众多招揽生意死命拉住衣角的手,猫着腰走到小阁楼的最顶层,各种口音的“吐槽大会”在所难免,飞溅的汁水染红了白衬衫也在意料之中。就怕刚戴上手套剥了一只虾,电话不合时宜地响起,飞奔到楼下接电话的工夫,盆中已所剩无几。 北京的簋街则是另一派场景。簋街“胡大”的门口,是永远在等待的人群,只有少数聪明人知道,中午来这儿不仅不用等,价格还便宜。可惜一人吃虾好无聊,中午时分的龙虾虽能果腹,却少了“香艳”的滋味,更看不到窗外那群背着香奈儿包坐在马路边嗑瓜子的辣妹。不远处胡同大排档的小哥正在抓紧粉饰灯箱, 要赶在天黑前贴好“小龙虾”三个字。 更聪明的“懒人”找到了不排队的方法,在手机上动动手指,小龙虾可以出现在任何一个地方:办公桌上、汽车里、沙发旁,或是一顿跟小龙虾一点关系

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  • 揭秘扬州美食周上的几种神秘美食
    揭秘扬州美食周上的几种神秘美食

    勃艮第蜗牛 到法国不得不吃的料理 就像来到中国不得不吃红烧肉一样,如果你有幸去到法国,你一定不能错过法国餐厅里的蜗牛料理。昨天,记者在展会现场探访时发现,国外丝路城市(意大利)食品展区有一个展位提供蜗牛这种食材。 “我们这次带来的是法国勃艮第蜗牛,产自法国勃艮第地区,棕褐色外壳较大,肉呈浅色,颇受世界各地美食家们的追捧,欧洲各地均用该品种蜗牛。”该展位的工作人员介绍,将法国蜗牛配以地道的勃艮第调味汁,就是在黄油里加入蒜和荷兰芹,烘焙直到黄油融化,蒜和荷兰芹的香味渗入蜗牛,就是地道法国餐,“我们现场配备了烤箱,市民可以先品尝、再学做法,然后购买食材回家制作。” 蜗牛是巴士底日的必吃食物,但现今蜗牛已在各种场合随处可见,“这次我们特意从法国海运了蜗牛过来,到海港转运到扬州,为了新鲜,明天下午才能到货。” 印度拉茶

    标签: 食品新闻
  • 长沙最好吃的月饼大盘点
    长沙最好吃的月饼大盘点

    巢娭毑月饼 地址:桔园小区公交终点站向前走200米 长沙今年最火爆月饼,没有之一。全手工制作,买月饼先拿票,排队拿月饼的从三小时到十小时不等,更有甚者凌晨就开始候着了~有伍仁和蛋黄两种口味,热的蛋黄还会流油哦! 哈根达斯月饼 地址:黄兴中路8新世界购物中心 巧克力冰皮,内陷是冰激凌,打破了传统月饼的模式,属于创意型产品。味道口感不错,毕竟哈根达斯的冰激凌本来就美味,不过价格嘛,也是小贵的!. 御月月饼 地址:芙蓉中路顺天国际财富中心1-2楼锦绣红楼 外观大气,包装精美,味道甜而不腻,绝对的中秋送礼佳品!七种味道,可满足各种需求。尤其喜欢它的自述:绣一轮圆月,送一方祝福,月光绵绵,美若琼瑶!想想都让人心生荡漾! 米旗月饼

    标签: 月饼
  • 今年中秋月饼价格刮起“亲民风”
    今年中秋月饼价格刮起“亲民风”

    月饼:超市散装月饼走俏 今年的月饼价格如何呢?昨天上午,记者到景田一大型超市进行了走访。在指定销售专区,无论是堆头还是货架上,都已摆满月饼,既有散装、袋装,又有盒装,应有尽有。在价格上,今年的月饼继续打“亲民”牌。大部分盒装月饼的价格都在200元左右,50元以下的平价礼盒月饼也很抢眼,被摆放在显眼处。 “销量明显不如前几年。”一位工作人员表示,“尤其是团购这块,以前单位预订很多,今年订购量下滑得很厉害。” 记者走访几家超市,发现在散装月饼区顾客比较多,盒装月饼区则有些冷清。散装月饼价格普遍从每斤几元到二十几元不等。 同时,今年星级酒店的月饼也放低了姿态,价格亲民。深圳福田香格里拉酒店销售处的工作人员介绍,今年推出5款月饼礼盒,“218元的销量最好,已经售罄,248元的剩余不多,估计这两天就能卖完。”据了解,晶都酒店

    标签: 月饼
  • 我的天使推出新动态,全力回馈消费者的厚爱和支持!
    我的天使推出新动态,全力回馈消费者的厚爱和支持!

    作为国内著名母婴食品生产企业——圣元集团旗下的旗舰品牌,我的天使系列婴幼儿配方奶粉,汇集了圣元集团顶尖研发实力和世界领先生产工艺的精髓,全新升级的经典、高端、羊奶粉三大产品阵容凭借着个性化的营养解决方案广受市场好评,获得了良好的市场成绩。为了带给消费者更优质、全面的产品购买和使用体验,9月金秋,我的天使奶粉品牌官方网站及微信平台又有了新动态,全力回馈消费者的厚爱和支持! 我的天使官网全新改版,尽享一站式育儿服务 我的天使官方网站经重新设计版面、更新服务内容后,已于近日正式上线,改版后的网站页面更加简洁、大气,集品牌介绍、系列产品、育儿百科、在线咨询、在线购买、产品追溯等内容于一体,为消费者整合了全面的育儿相关知识、产品体系,加强了品牌与消费者之间的互动,让消费者尽享一站式育儿服务。 其中,系列产品栏目详细介绍了我的天使旗下经典、高端、羊奶粉三大产

  • 中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么
    中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么

    月饼 提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源,再民间有一项流传甚传说:在元朝末年,汉人想起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。 说是今年要有冬瘟,除非家家户户都在中秋节买月饼来吃,才能避免。 回到家中,咬开月饼,发觉里面藏张条子,上面写著:“中秋夜,杀鞑子,迎义军!” 于是众人纷纷起义反抗统治者,这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。 月饼种类的特色,因地而异。苏式月饼多是酥皮,油多糖重,松脆香酥。广式月饼重糖轻油,皮薄馅美,不易破碎。京式月饼素油素馅,且多为硬皮。而潮式月饼以糖冬瓜为馅,食之松脆滋润。另有一种产于东北的套月月饼,专供馈赠之用。最大的底盘直径约三十三公分,由下而上逐一缩小,一套月饼像个宝塔。而

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  • 如何选好奶粉 这些专业词必须懂
    如何选好奶粉 这些专业词必须懂

    一、奶粉营养成分怎么看?先了解专业名词 按照正统分法,宝宝的奶粉一般分为三段,第一段为0—6个月,第二段为6—12个月,第三段为12-36个月,处于不同阶段的宝宝对营养的需要存在细微的差别,其中以第一段的营养需求最为严格复杂。 在奶粉市场中,专为婴幼儿打造的皆为配方奶粉,配方奶粉又称为母乳化奶粉,是为满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品,通常以牛乳为基础。 市面上的婴幼儿奶粉品牌众多。我们能在不同品牌的奶粉包装标签上看到很多相同的奶粉营养成分专业名词,比如乳铁蛋白、DHA、AA、叶黄素等。对于门外汉的妈妈们,有必要去了解这些名词在宝宝的生长发育中到底具备什么样的作用。下面,就让小编为大家罗列介绍一番。 蛋白质:

    标签: 奶粉安全
  • 自制酸奶真的更安全吗?
    自制酸奶真的更安全吗?

    一、合理使用添加剂不必太担心 首先要明确的是,酸奶就是牛奶经过乳酸菌发酵而成的,属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂,这是生产工艺的需要。而且,添加剂的安全性都是经过评估的,只要合理限量使用,并不会对人体健康产生危害。所以,家长们不用太担心酸奶含添加剂的问题。 自己在家里做,我的酸奶我做主,当然可以不用添加剂。不过,这并不意味着自制酸奶会更安全。 二、自制酸奶口感可能并不好 自制酸奶的基本原理其实就是在牛奶中接种乳酸菌,让它在合适的温度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(发酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因为发酵过程中产生的乳酸,发酵液的酸度逐渐下降,到pH值大致达到4.6左右的时候,牛奶中的酪蛋白就会缓慢地沉降下来,形成细

  • 澳大利亚“奶粉荒”传言引发囤奶潮    专家疑商家炒作
    澳大利亚“奶粉荒”传言引发囤奶潮 专家疑商家炒作

    “今年遭遇寒冬,澳大利亚奶牛产量减少闹奶荒,部分奶粉要涨价、断货了,妈妈们要囤货的抓紧!”近日,此条内容在社交媒体上频繁出现。而调查发现,中国市场上的澳大利亚奶粉缺货情况从2015年5月底开始并于7月底加剧,尤其以A2、贝拉米等国内妈妈熟知的奶粉品牌缺货严重。 8月4日,乳业专家王丁棉回应,澳大利亚低温导致奶荒之说并不科学,也不会影响到总体奶粉的供应格局。这种传言反而是商家出于某种目的的炒作,制造市场恐慌。 “预计10月后情况缓解” “今年澳大利亚遭遇了20年来难得一遇的寒冬,澳大利亚奶牛产量减少闹奶荒,部分奶粉要涨价、断货了,妈妈们要囤货的抓紧!”8月2日,一名住在澳大利亚墨尔本的华人代购周小姐在微信平台发布消息,引来不少客人追问。 周小姐透露,今

  • 佳贝艾特纯羊乳妈妈羊奶粉,7月启动京东众筹
    佳贝艾特纯羊乳妈妈羊奶粉,7月启动京东众筹

    从2013年1月开始,经历2年零5个月,全球最大的羊奶粉品牌佳贝艾特近期推出了首款荷兰进口的纯羊乳蛋白配方的妈妈羊奶粉,拟定于7月在京东众筹首发。 佳贝艾特作为全球最大羊奶粉品牌,在进入中国三年内,始终坚持生产100%纯羊乳配方的奶粉,让羊奶最具营养和保健价值的优势得以体现。此次,佳贝艾特推出妈妈羊奶粉,旨在于为孕哺期妈妈和宝宝提供更加健康的产品。 佳贝艾特中国区域CEO李轶旻女士表示,此款妈妈羊奶粉将为妈妈和宝宝提供更丰富的营养,提高妈妈和宝宝的免疫力,从怀孕期开始为妈妈提供营养补充的同时,也会降低宝宝奶粉过敏的风险。 专家研究发现,孕哺期的女性因免疫力的降低和体内激素的变化,更容易受到各种感染的侵袭,如呼吸道感染、肠道感染等,妈妈和宝宝的健康都会受到威胁。羊乳中含有天然的上皮细胞生长因子(EGF),可有助修复呼吸道黏膜,抵御孕哺期患流感等呼吸道感染疾病,帮助

  • 盘点最受孩子欢迎的全球十大美食
    盘点最受孩子欢迎的全球十大美食

    对于小孩子们来说,美食最能引起他们的兴趣。小编为您搜罗了全球一些受小孩子们欢迎的食物,一起来了解一下吧!   墨西哥 Antojitos   它本质上是一个墨西哥烤奶酪三明治。在超薄、半月形、对折的油炸玉米粉饼上沾满奶酪后进行烘烤而成,其中还充满了鸡肉、香肠、海鲜等蛋白质含量高的食材,再配上鳄梨色拉酱和调味汁,很适合幼儿食用。   加勒比 米饭和豆类   不仅是加勒比地区,中、南美洲地区都将大米和豆类当做主食,富含蛋白质,帮助骨骼发育,简单又营养。棕色或白色的大米,搭配上红色或黑色的豆子,可混合着吃也可分开来吃。对孩子们来说,味道也很美味。   法国 Crpes   作为一款超薄煎饼,Crpes的独特之处便在于它既可以当做早、中、晚餐,也可当做甜品。在煎饼里,可以加入水果、奶酪、肉类或一些甜味蔬菜。在烹饪创作上,

  • 用电饭煲做香肠焖饭
    用电饭煲做香肠焖饭

    夏天不喜欢做饭,更不喜欢去菜场,所以都是怎么简单怎么做,我是喜欢肉食滴,既要方便还不能亏待自己的胃哈。连着几天都在外面吃,有点吃腻了,昨天还特别热,打开房门热气就往里扑,太可怕了,不高兴出门,翻翻冰箱里的存货,做了个香菇香肠饭焖饭,弄了个紫菜汤,方便又好吃。   食材:   香肠2根,胡萝卜半根,香菇12个,青豆一把,酱油三勺,糖一小勺,油少许,大米半斤。   步骤:   1.和平常一样用电饭煲把饭做上,水和米都和原来一样。   2.香肠去皮蒸熟,切成小块。   3.香菇去根,切成小块。   4.胡萝卜洗净,切成丁。   5.青豆洗干净沥干。   6.锅里放少许油,把香肠翻炒几下。   7.依次加入香菇、胡萝卜、青豆,翻炒。(青豆炒过颜色就不好看了,可以不炒,饭出锅前直接加进去。)   

  • 澳大利亚发现史上最大块松露 逾1公斤售价上万
    澳大利亚发现史上最大块松露 逾1公斤售价上万

      据外媒报道,澳大利亚史上最大的松露日前在澳出土,这块松露每公斤价值大约2000澳元(约1.17万元人民币)。松露重1.172公斤,比法国出产黑松露的世界纪录轻130克。   据报道,这块松露在澳大利亚新南威尔士省南部高地出土。松露生产商史密斯称,他通常利用他的狗来嗅探松露,但这块松露是在他位于罗伯森的农场内发现的。   当时这块松露已经长出土壤,品种属法国黑松露。史密斯表示,松露放上秤时,由于松露过大,秤发出超重警告,于是他只好前往邮局,用他们更大的秤来度重。   这块松露已经卖给当地一间餐厅,但买卖双方没有透露售价。史密斯表示,希望自己能再种一块如此巨大的松露,但承认不知道如何种植。   他说:“我认为澳大利亚南部高地罗伯森是上好的地方,这儿有肥沃的红土,拥有比法国中部及意大利北部更理想种植松露的环境。”

  • 上海惊现“空中餐厅” 花8888元悬空50米吃西餐
    上海惊现“空中餐厅” 花8888元悬空50米吃西餐

      2014年6月27日,上海,位于陆家嘴的空中餐厅今天开始营业,食客们已经冒雨登上了餐厅。当日,疯狂的“空中餐厅”亮相浦东陆家嘴某五星级酒店,酒店将在3天时间里推出14场“空中餐厅”服务,共有308个席位,享受这样一次餐饮服务的代价从1888元到8888元不等。   在50米高空露天悬空吃饭是什么感觉?曾经在世界多个国家出现的“空中餐桌”今天在上海陆家嘴“起飞”,虽然本该在昨天进行的上海首次“试飞”因遭遇梅雨季中的暴雨天而夭折,但6月27日上午,这张餐桌终于满载食客升空,围观者惊呼:“真是用生命在吃饭!”   上午九点半,这张可以服务22位顾客的餐桌在细雨中缓缓升空。餐桌被一辆巨大的吊车牵引,放置于浦东四季酒店的室外停车场内,所有的食客都

  • 肯德基推限量14K镀金鸡骨项链 即刻售罄
    肯德基推限量14K镀金鸡骨项链 即刻售罄

      据美国合众国际社6月27日报道,日前,美国肯塔基州的一家肯德基分店限量发售的20根14K镀金鸡骨项链大受欢迎,即刻售罄。   据悉,卡罗尔(Carroll)和她的男友为这家肯德基提供了这个产品创意。这对情侣在肯德基吃了25个鸡翅。回家后,他们将鸡骨头洗净、干燥后,在外层涂上铜,再镀上了14K黄金做成了一个让人嘴馋的项链。   后来,该肯德基店将这个创意收为己有,限量发行了20根,小项链售价130美元(约合人民币808元),大项链售价150美元(约合人民币932元)。   这是肯塔基州的肯德基分店首次推出这类单品,寓意着“永远的肯德基”,受到了极大的欢迎,开售不久就被抢购一空。

  • 测试发现吃荔枝豆腐乳能让人“酒驾”
    测试发现吃荔枝豆腐乳能让人“酒驾”

      日前,有媒体报道称,福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑,但司机坚称自己没喝酒,只是吃了几颗荔枝。昨天,记者就此进行试验,结果显示,这样的情况确实存在。而除了荔枝外,蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪,在现场测试中,呼吸测得的酒精含量最高可飙至550m g/100m l。   吃了2颗荔枝测出“酒后驾车”   为了确保实验的准确性,食用荔枝前,记者当着交警的面,对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气,仪器数据显示记者体内酒精浓度为0m g/100m l。   然后,记者吃了一颗荔枝,首次吹气检测,立即被测出体内酒精含量达到16m g/100m l。紧接着,记者再吃一颗荔枝,并未将荔枝吞下去,然后马上进行吹气检测,仪器立即发出警报,数据显示酒精含量为30mg/100ml,属于“酒驾”。   为什么吃荔枝会导致“酒驾&

  • 熬夜看世界杯 哪些宵夜是男女球迷的最佳食谱
    熬夜看世界杯 哪些宵夜是男女球迷的最佳食谱

      世界杯马上要开始了,很多球迷朋友们都会点灯熬油持续作战,因此要注意自己的身体了!那么,世界杯熬夜看球吃什么才能补身体添能量呢?下面,小编推荐男女球迷的最佳养生食谱。   球迷们需要如何调整作息、饮食?   人的肠胃在深夜时正处于休息状态,消化功能相对较弱,此时啤酒、肉串等猛喝猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。过度饮酒还会导致情绪失控,看到自己喜爱的球队赢球就会心情激动、兴奋异常;一旦失利则垂头丧气、大吵大闹,甚至毁物伤人。   还有些人喜欢在比赛快结束前喝酒,想借助酒精入睡,但结果往往适得其反。因为酒精最初会有一定的镇静作用,但过了几个小时之后,镇静作用就会渐渐消失,并会对人体产生兴奋作用,从而使人提早醒来。   建议球迷应选择胃肠容易接受的清淡且易消化的饮食。枸杞大枣茶、菊花茶、绿茶等去火功效明显,是首选的熬夜饮品。有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌,因为高糖含有高

  • 巴西世界杯:宵夜喝茶比咖啡好
    巴西世界杯:宵夜喝茶比咖啡好

      又到四年等一回的世界杯,快乐且痛苦的生活即将拉开帷幕,可是,你的身体准备好了吗?这晨昏颠倒的一个月里,球迷该吃点什么喝点什么呢?   深夜看球,除了呐喊助威,嘴也不能闲着。啤酒、烧烤、辣味零食等都是三五成群观球者的至爱,但对肠胃却不大有益。因为此时人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱。如果拿起啤酒、薯条及肉串海吃海喝一通,很容易引发胃肠疾病。因此,夜宵应尽量吃些清淡、易消化的食品,如面、粥等。   说到熬夜提神的饮品,很多人最先想到的一定是咖啡或茶。但营养师表示,咖啡虽然提神,却会大量消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群。这样容易产生恶性循环,养成酗咖啡的习惯。需要量越来越多,效果却越来越差。长期下去,会使大脑处于抑制状态,产生昏昏欲睡、疲乏、记忆力难集中等问题。“喝茶相对更合适些,茶叶中含有防辐射物质,除了清肠提神,还能减少电视辐射的危害。”   

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