“五得利”添加致癌物硼砂被查?五得利是全国销量第一的面粉品牌,由于被发现涉嫌添加致癌物,已经被查封问题产品。
继面粉增白剂之后,能增加爽滑口感的添加剂“硼砂”也浮出水面。记者了解到,在全国销量第一的“五得利”品牌面粉,由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂,近日工商部门查封了问题产品,其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。
“五得利”产品市场占有率达到9.36%,2011年度全国市场同类产品销量第一名。
硼砂是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末,加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。硼砂能致癌,对人体危害极大。有医生透露,成人摄入超过1-3克剂量即会中毒,摄入15克即可致死。
记者了解,河北省邯郸市已要求工商部门对问题产品重点排查,对非法添加硼砂的同批次“五得利”面粉全面清查。
据悉,五得利面粉企业由于不满查处结果,已申请复检,21日将知悉复检报告结果。
怀疑:可能遭到竞争对手陷害
在接受电话采访中,韩军极力说明五得利面粉是安全的,他表示八成以上的面粉产品都被用来做馒头,加入硼砂是可以让面粉口感爽滑,但做馒头时就不松软蓬松了,无助于销售。“而且凉皮的主要原料不是大米吗?和我们的面粉有什么关系?”他反问。另外,他也否认了工厂曾被停工的消息,他甚至怀疑可能是遭到竞争对手陷害。
五得利始建于1989年,目前在全国几省建有11个子公司,分别位于河北大名、深州、赵县、雄县,山东东明、禹城,河南新乡、周口,陕西咸阳,江苏宿迁、兴化,日处理小麦2万吨,加工规模为世界第一。此外还有3个在建的新公司,设计产能1.1万吨,原有公司扩大产能0.9万吨,全部项目投产后预期达到日处理小麦4万吨的产能。
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