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  • 塑化剂风波再次袭来 中国白酒塑化剂到底从何而来
    塑化剂风波再次袭来 中国白酒塑化剂到底从何而来

    塑化剂风波再次席卷而来,这次受影响的是中国的白酒行业,首先中招的是酒鬼酒,超标高达260%,但是中国酒协称白酒都含塑化剂,究竟这是怎么一回事呢? 11月19日,号称天下第一酒的酒鬼酒被曝塑化剂含量超标高达260%。此后,中酒协称白酒都含塑化剂,而高档酒含量较高。 盘点被检出塑化剂超标企业 酒鬼酒塑化剂超标风波还在发酵,虽然检测结果还未出炉,但是因食品安全问题伤透了心的消费者疑惑重重:所有的白酒塑化剂都超标吗?对此,包括贵州茅台(218.65,2.69,1.25%)在内的多家白酒企业在接受采访时纷纷表示“与塑化剂超标无关。” 2011年5月台湾地区曾发生塑化剂事件。统一集团

  • 白酒都含塑化剂?什么是塑化剂!
    白酒都含塑化剂?什么是塑化剂!

      近日,中国白酒业塑化剂门惹人关注,那么什么是塑化剂呢,塑化剂对人体健康有何危害呢?下面,亲亲宝贝小编告诉你什么是塑化剂!   塑化剂   又称增塑剂,是工业上被广泛使用的高分子材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。   食品中塑化剂超标对人体有严重的危害。台湾大学食品研究所教授孙璐西此前接受媒体采访时表示,塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。   台湾曾爆塑化剂风波   “塑化剂”这个词并非首次出现在公众视野中,去年,中国台湾也曾爆发大规模的“塑化剂”风波。   据媒体去年6月报道,台湾当局6月1日公布的数据显示,总共有217家厂商、747项商品被卷入塑化剂风暴。几乎所

  • 白酒业塑化剂门:我国无白酒塑化剂检测标准?
    白酒业塑化剂门:我国无白酒塑化剂检测标准?

      近日,酒鬼酒“塑化剂风波”一直惹众人关注,那么我国有什么专门针对白酒塑化剂的检测标准呢?为何会曝光出一起酒鬼酒塑化剂事件,而酒协一副全然已知的态度呢?   截至今日凌晨,在酒鬼酒“塑化剂风波”中,国家权威检测部门一直缺位。   在这背后,或与国家食品质量监督检验部门目前不接受公众或消费者个人的咨询、检测申请有关。   无厂家介绍信不予检测   从21世纪网记者李耳的这篇报道看,他选择上海天祥检测也是出于无奈。21世纪网首先和国家食品质量监督检验中心联系检测,经过无数次沟通,几经曲折,该中心同意以白酒样品检测。但最终,国家食品质量监督检验中心又以“没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信”为由,拒绝提供检测。   为什么要拒绝?   国家食品质量监督检验中心一位工作人员昨日表示,按规定,该中心只接受带

  • 星巴克咖啡为何今年要二度涨价
    星巴克咖啡为何今年要二度涨价

      星巴克咖啡又升价了!这已经是星巴克在今年的第二次调价,据观察,今年咖啡连锁行业可能会掀起一波调价潮,爱喝咖啡的各位要注意了!   从本月6日开始,星巴克对全国12城5个基本咖啡调价2元,这是星巴克继今年年初首度上调手工调制咖啡饮料等产品价格后第二次调整价格。记者了解到,铺租、人员、原材料成本的上涨已经迫使咖啡连锁行业掀起一波调价潮。   调价拉平国内产品价差   据了解,星巴克此次调价涉及到天津、大连、重庆等12个城市,包括拿铁、香草拿铁、卡布奇诺、摩卡和焦糖玛奇朵5个基本款咖啡,价格上涨2元。记者了解到,这12个城市并不涉及广东市场。“这12个城市以东北市场为主。”昨日,星巴克中国公共事务部传播总监王星蓉向记者表示。   记者了解到,早在今年1月,星巴克以人员、铺租、原材料等营运成本上涨为由,对旗下手工调制咖啡饮料(如拿铁、摩卡、卡布奇诺)调价,也

  • 麦当劳早餐开卖豆浆 为何豆浆不换包装?
    麦当劳早餐开卖豆浆 为何豆浆不换包装?

      麦当劳推出的豆浆饮品,你试过了吗?麦当劳推出豆浆,都低有何用意,为什么麦当劳推出豆浆仍然用麦咖啡的杯子来装呢,亲亲宝贝小编给你分析一下!   继肯德基之后,麦当劳也开始低调推出豆浆这款中国味十足的饮品。麦当劳从今年第四季度起推出了包括“优品豆浆”在内的几款新产品。不少营销专家表示,麦当劳此举实质上是加速本土化进程的一个新尝试。   麦当劳咖啡杯子卖豆浆   在今年第四季度麦当劳推出的新品中,豆浆无疑是最引人注目的焦点。作为配套的推广策略之一,消费者在购买芝士蛋麦满分套餐时,如果选择咖啡或豆浆,价格就维持不变,但如果搭配奶茶和阳光橙,就需要另外加钱。   就中国人的饮食习惯来说,用豆浆作早餐饮品,比咖啡显然更适合中国人的口味。许多网友留言中对于麦当劳悄悄改卖豆浆表示支持。对此,知名营销人朱玉童(微博)认为,麦当劳此举实质上是加速本土化进程的一个新尝试。

  • 四季度国内豆油市场将迎来消费旺季
    四季度国内豆油市场将迎来消费旺季

      国内的豆油市场在十月份的走势很不平缓,这对于现货的气氛也遭到了影响,在随后豆油价位的欺负和调整中,也有了相互的一个影响。   中国乡村之声《乡村谈话》报道:整个10月份豆油市场呈现出了首尾走势稍差、中间走势平稳的一个格局,其中10月初的时候,国内豆油市场在假期间外盘走势较差的拖累下,大幅走低,现货气氛也随之低迷。但随后在美国农业部上调了美豆的单产产量以及大豆青豆库存,马来西亚棕榈油局存上调了棕榈油库存至历史高位后,市场的利空消息开始出镜,现货价格的跌势开始暂缓,但是由于国内现货市场的需求不佳,又缺乏明显的利好消息的提振,因此豆油价格的上行动力也较欠缺,稳中小幅整理的格局一直延续到本月末。   月末附近,南美的丰产题材开始干扰外盘期货走势,两盘豆油期货在外盘豆油期货走低迷的拖累下,连续大幅下滑严,重干扰了现货市场的看涨信心。贸易商在此情形下,都失去了拿货积极性,以观望为主。油厂方

  • 北京雨雪后白菜身价翻番 已制定好应急预案
    北京雨雪后白菜身价翻番 已制定好应急预案

      由于北京周末的雨雪天气,导致了白菜的价格上涨,而对于这一供需的现象,北京市政府已经做好了详细的价位调整准备,这对于市民也是很有利的。   “白菜多少钱一斤?”“4毛!”今晨4时许,新发地农产品交易市场中挤满了载着大白菜的车辆,车厢内的白菜都是扒好的“净菜”,商贩正将白菜打捆。   一名菜贩称,雨雪后,货车进不了地,搬菜人工费用也上涨了,“以前1小时10块,现在涨到15块人家都不愿意呢!”   新发地市场提供的数据显示,10月初到11月3日,大白菜的最高价格出现在10月7日,为每斤0.3元,其余时间的价格均在0.2元/斤,11月2日的价格达到最低位0.4元/斤,但昨日至今天上午,白菜价格涨到了0.45元/斤。   新发地统计部负责人分析,大白菜价格上涨主要是受这两天的雨雪天气影响,

  • 宁波餐饮企业为保食品安全出新招
    宁波餐饮企业为保食品安全出新招

      在大堂里,就有机会看到红外衣的花生倒进机器里,而产生金黄的花生油,而近些年来,各种关于食品的负面新闻是在是多之又多。   为了让大家吃得更放心,宁波不少餐饮企业纷纷在食品安全上下功夫,有的自建蔬菜基地,有的自买榨油机,有的采取农餐对接的方式采购食品原料……   石浦大酒店:自榨油又香又安全   昨天上午,记者来到石浦大酒店旗下的老字号梅龙镇饭店,只见大堂里一台榨油机正轰隆隆地运转,空气中弥漫着一股花生的清香。   “把花生放进去,榨油机先将它炒熟,然后榨出毛油,毛油再经过脱胶、脱水、去杂质,就得到成品油了。只需50分钟左右时间,相当于国家二级标准的花生油就榨好了。”梅龙镇饭店厨师长胡国良告诉记者,靠这台榨油机,饭店常用的三种油:菜籽油、花生油、芝麻油,如今都能自给自足。   榨油可是个技术活,为此饭店还专门请来了榨油老师

  • 今起携带燕窝入境罚5000元
    今起携带燕窝入境罚5000元

      从现在开始,就不能携带燕窝入境了,违者要罚款5000元,那么想携带燕窝入境的朋友怎么办呢,对于这个新版的《出入境人员携带物检疫管理办法》,你又了解多少呢?   燕窝、新鲜水果、蔬菜等不能带   昨天,记者从温州出入境检验检疫局获悉,11月1日起,新版《出入境人员携带物检疫管理办法》正式实施。根据规定,以后市民出境旅游不能带燕窝回国了。如果带了燕窝入境,在过机场检验检疫时,最好主动申报,未经申报被机场检验人员查获的话,按照规定这些物品将会直接被截留、销毁或退运,还将有可能被罚款,最高罚款额可达5000元。   据了解,和旧版内容相比,新版《出入境人员携带物检疫管理办法》扩大了旅客禁止携带物的范围,新增燕窝(罐头装燕窝除外)为禁止入境物。原来禁止入境的植物及植物产品包括水果及茄子、辣椒、番茄果实等,新办法将范围扩大至新鲜水果、蔬菜,并首次将农业转基因生物和濒危野生动植物及其产品列入出

  • 山东蔬菜种植过多导致滞销
    山东蔬菜种植过多导致滞销

      面对当前秋季里正式蔬菜上市的高峰时节,那么针对山东来的大白菜和白萝卜,当前正值秋季蔬菜上市时节,山东大白菜、等价格甚至跌破了菜农的成本价,消费者和商贩又是如何理解的呢?   专家建议政府部门应做好信息保障工作,建立健全蔬菜等农产品(5.37,-0.02,-0.37%)生产和流通体系,建立解决蔬菜“卖难”和“买贵”的长效机制,维护农户和消费者的双重利益。   山东蔬菜遭遇“卖难”   “德州20万吨芹菜无销路”,“济南平阴万亩青萝卜滞销,4分一斤没人要”,“莴苣价格进入谷底”……近日,有关山东蔬菜丰收难销的报道不时见诸报端。10月以来,山东菜价达到了全年最低点。   唐王镇是济南市周边较大的蔬菜生产基地,并

  • “洋食品”安全与国标的距离有多远
    “洋食品”安全与国标的距离有多远

      据近期报道,肯德基在制作汉堡中的大肠杆菌超标,那么是否是肯德基“睁眼说瞎话”呢,就这一事项,我们来详细了解一下吧。   据悉,吃了大肠菌群超标的食品,易引起肠胃不适、腹泻等症状,严重超标易引发肠道传染病或食物中毒。   网民“段玉文”说,超标近7倍的汉堡无论怎么说也不符合健康卫生标准。肯德基声称汉堡不能用不在名录的面包标准检验,又说超标食品“符合国标”,到底符合的是什么国标?即使国标有争议,退而求其次,长沙卫生部门要求肯德基提交企业标准,他们也拿不出超标近7倍属于“达标”的证据来,所谓“严格执行国家相关标准”,岂不是在说梦话?   也有网民指出,其实,食品偶尔出现质量问题被检不合格,并不是对一个企业的全盘否定,认真吸取教训,知错就改,才是对自己、对社会负责的应有

  • 一份星巴克早餐要50元 贵价早餐如何立足早餐市场
    一份星巴克早餐要50元 贵价早餐如何立足早餐市场

      星巴克要进军早餐市场了,但是一顿早餐居然要50元!这么贵的早餐,你还会吃吗?为什么在美国这么便宜的星巴克,在中国却如此之贵呢。五成的利润,星巴克在中国简直是赚翻了!   吃一顿早餐叫价约50元——近日星巴克宣布进军国内早餐市场,引起了不少人关注。有网友对此纳闷称,不知道为什么一个在美国每杯1-2美元的普通饮料店,在中国竟成了有档次的去处。新快报记者走访发现,虽然星巴克在国内走着小资路线,但在国外却只是平民消费品,一杯饮料低至1块多美元,而同类产品国内售价有的比国外整整高出了五成。   1   基本一杯要贵10元依据市场青睐程度定价   星巴克较早进入中国市场,成为不少小资钟情的品牌。不过在国外,星巴克只是一个平民饮料品牌。一位在美国工作的华人车先生向记者介绍,“在美国,星巴克非常平民,以美国的平均年薪约5万美元计算,即约4100美元/月

  • 雀巢奶粉“瘦身”是否为了减量
    雀巢奶粉“瘦身”是否为了减量

      如今物价飞涨,对于雀巢奶粉这种老品牌也不例外,最近雀巢奶粉出现了一次华丽的“瘦身”现象,我们就一起来了解一下吧!   总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。拥有138年历史的雀巢公司起源于瑞士,它最初是以生产婴儿食品起家的。2005年,雀巢公司在全球拥有500多家工厂,25万名员工,年销售额高达910亿瑞士法郎。从一个生产婴儿食品的乡村作坊发展成今天领先世界的食品公司,雀巢走过了130多年的发展历程。   雀巢集团首席执行官保罗·薄凯昨天在发布今年前三季财报时表示,雀巢中亚大非区总销售较2011年同期的111亿瑞郎上升了25.9%,其中中国、印尼等市场贡献大

  • 关于茅台国酒商标期内异议的争执问题
    关于茅台国酒商标期内异议的争执问题

      很多朋友都在酒桌上缺不了和三五要好的亲朋好友喝上几杯,对于茅台这种品牌名酒,最近关于它的商标公示期出现了一些争议,我们一起来了解一下。   10月20日,茅台“国酒”商标3个月公示期满,但由于异议太多,转正之路充满不确定。93件次异议待审   7月20日,国家工商总局商标局网公布商标初步审定公告,贵州茅台(249.20,-3.80,-1.50%)申请的“国酒茅台”商标通过初审。记者昨天在国家商标局网站查询发现,在3个月公示期内,针对“国酒茅台”4个不同图案的注册商标申请,社会各界共提交了95件次异议,除了两份异议不予受理外,其中93件次“待审”,因此目前商标网上显示的流程是处于“变更异议”中。   据了解,在公示期满后将进入异议审查阶段。商标局会针对所有异议

  • 双汇质量投诉多 双汇如何面对质量投诉
    双汇质量投诉多 双汇如何面对质量投诉

      双汇质量投诉接二连三,双汇如何处理质量投诉呢,双汇又该如何处理与维护消费者之间的关系,双汇对于这次备受媒体关注的质量投诉,该如何应对吗?   一个对社会负责的企业,该如何应对外界的投诉和监督,如何处理与维权消费者之间的关系?近期,由双汇食品引发的媒体关注一直不断出现。   对于双汇集团处理类似问题时所采用的相关模式,中财网有文章分析,“在不少实际问题的处理过程中,双汇一直在质疑举报人的动机,将自己置于消费者的对立面”,这无疑加剧了矛盾对立,冲击着当事各方的信任底线。   全景网则刊文分析,历次负面传言曝出后,双汇的态度一直是事情真相尚未明确之前会质疑投诉者的动机,这也被人怀疑为转移话题的惯常手段。而在食品安全事件中,处于弱势的消费者反应更容易引发社会共鸣,使负面传播效果进一步扩大。   频引关注   双汇质量投诉接二连三   在经历了2011年

  • 中国方便面行业停滞 7年近乎零增长
    中国方便面行业停滞 7年近乎零增长

      中国的方便面行业近7年来居然近乎零增长?现今方便面广告在电视、报纸,网络上铺天盖地,但是在这么多广告的背后居然是零增长的行情,让人不禁反思,方便面行业不行了吗,方便面行业是时候创新了!   据中国之声《央广新闻》报道,9月20日,国内首份《中国方便面营养健康趋势报告》在河北石家庄发布。该报告指出,中国方便面行业7年销量近乎零增长,健康是中国方便面行业发展的必然趋势。   9月20日,国内首份《中国方便面营养健康趋势报告》在河北石家庄发布。该报告指出,健康是中国方便面行业发展的必然趋势。报告显示,20世纪80 年代进入我国后,方便面行业发展由盛及衰。从2005年480亿份的销售规模到2011年的500亿份,方便面行业销售量7年仅增长20亿份,在业内人士看来,几乎为零。相比日韩、欧美等国家的朝阳式发展,我国方便面行业仿佛已进入暮年。白象食品执行总裁杨冬云指出,中国方便面升级的速度,

  • 光明乳业公开道歉 六大整改措施改善产品质量
    光明乳业公开道歉 六大整改措施改善产品质量

      光明乳业最近频频出问题,产品质量问题受到消费者的质疑,于是光明乳业发布声明,对于产品质量事件公开致歉,并提出六大整改措施。   9月28日,光明乳业发布声明,就公司连续发生的多起产品质量事件向全国消费者道歉;同时表示公司已成立质量安全监督小组,正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六大项整改措施。   在食品安全谈虎色变的今天,此次光明乳业由高层自上而下的反思、自查与整改,以及坦诚公示的举措未尝不失为敢于直面公众、正视疮疤,从而重塑公信的一次行之有效的自我救赎。而且作为一家拥有悠久历史的民族企业,光明乳业正视问题,勇于改进,无疑体现了业界标杆企业的社会责任感。   据了解,针对目前存在的问题,光明乳业确定了一系列具体的落实措施。首先排查隐患。各单位从原料、生产过程、运输、配送、销售终端、售后服务等全过程进行食品

  • 蒙牛涉嫌宝宝奶酪违禁添加乳矿物盐?
    蒙牛涉嫌宝宝奶酪违禁添加乳矿物盐?

      近期,光明因为宝宝奶酪违禁添加“乳矿物盐”一事掀起轩然大波,但是近期有业内人士透露,违规添加“乳矿物盐”的还有蒙牛,那么蒙牛有没有添加呢?蒙牛最近就产品安全问题风波不断,究竟蒙牛该如何摆正自己的态度,好好整改呢?   近日,因宝宝奶酪违禁添加"乳矿物盐"一事,国内大型乳企又开始经历一波质量风波。不过,目前看来,这场风波还在蔓延。有业内人士向新快报记者爆料,违禁添加"乳矿物盐"的乳企还包括蒙牛。记者从中粮旗下的官方购物网站我买网发现,一款在售的名为"蒙牛未来星儿童成长奶酪"的产品,其配料表中就赫然列有"乳矿物盐"成分。而且,该款产品并未明确列出适用范围,仅简单说明适用于儿童。   对此,蒙牛昨日向新快报回应称,"蒙牛所有含有乳矿物盐的产品均非婴幼

  • 光明乳业擅自更改产品配方 违规添加问题仍在调查
    光明乳业擅自更改产品配方 违规添加问题仍在调查

      光明乳业最近频频出问题,而对于光明近期出现问题的”宝宝奶酪“,上海质监部门表示将会依法处罚。光明的“宝宝奶酪”被发现擅自更改产品配方。   记者从19日举行的上海市政府新闻发布会上获悉,因含有卫生部禁止使用在婴幼儿食品中的“乳矿物盐”成分,上海市工商部门已通知各大超市卖场自查光明乳业旗下产品“小小光明宝宝奶酪”(宝宝杯),对问题产品下架。鉴于光明公司擅自更改产品配方行为未向监管部门报告,上海市质监部门将依法处罚。   上海市质监部门透露,据初步查实,光明乳业自2011年12月中旬起,擅自在其所属企业生产的“小小光明宝宝奶酪”产品【规格为138克(6杯)】中添加乳矿物盐,涉嫌违规添加。上海质监部门正在对此进行调查。

  • 网购月饼比市价便宜 销量激增三倍
    网购月饼比市价便宜 销量激增三倍

      今年中秋买月饼有点特别,大批市民都选择在网上购买月饼,为什么呢?就是因为网上买的月饼比较便宜,中秋越来越近了,月饼销售开始白热化,网购月饼线上销量增加了三倍之多。   眼下离中秋节不到半个月了,月商家们更是使出浑身解数抓住机会,以占据更多市场份额。而与往年不同的是,在讲究网购的年代,“纸月饼”(月饼提货券)在线销售今年也格外走俏。   实惠是网购的最大特征,网上买月饼究竟实惠多少呢?新快报记者以哈根达斯、星巴克和香港美心等热卖品牌为例,通过天猫商城、京东商城和团800搜索比价发现,网上购买月饼着实非常明显,最多可以便宜两三成。不过,有的直接网上购买实物的话,加上邮费,其实也差不多了。   部分热卖品牌线上线下价格比较(单位:元/盒)   品牌 市场价 天猫 京东 团 800   哈根达斯1598·牡丹亭月饼礼盒券 798 646 7

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