宏源证券(9.09, 0.00, 0.00%)分 析师苏青青表示，此轮液态奶的上涨目前来看还仅局限在部分市场的部分产品上，是否会向更大范围进行延伸，仍有待进一步观察。从生产成本看，近期原奶价格持 续上涨，企业的成本压力不断上升，蒙牛等巨头局部提价或是试水市场反应，如若市场对于提价的消化比较顺畅，则乳企或将通过提价应对原奶上涨，保持利润水 平。
农业部此前也表示，受奶源供给趋紧影响，预计国内生鲜乳价格将继续保持高位，且仍有小幅上涨的可能。
推动战略转型
乳业专家雷永军则认为，奶源、原材料，以及国家政策等，应该只是乳企涨价的诱因，这次涨价的最根本原因不是原料涨价等推动，而是战略转型推动，“液态奶不赚钱的时代，要通过这次转型彻底甩到太平洋了。”
2012年，伊利股份液体乳产品的毛利率为28.14%，远低于奶粉39.49%的毛利率和冷饮产品32.27%的毛利率。
另一位业内人士同样指出，这次乳企价格调整与以往不同，以往液态奶行业领导者涨价大都是“雷声大雨点小”，而这次率先调整价格，应该是品牌积累足够支撑市场竞争，因此摆脱低层次的价格竞争，向高层次的品牌战略上转型。
一家乳制品企业人士也坦承，在激烈市场竞争中，各乳企也在寻求差异化竞争，而企业对于高附加值和高技术含量产品的投入通常会比较大，这些针对特定人群的有差异化的产品相对也会有一定溢价。
据了解，蒙牛、伊利的高端液态奶产品在其销售额大盘中的贡献率逐渐上升，特仑苏、金典、舒化奶等产品的市场份额也逐渐提升，在高端乳品市场已经享有了一定的话语权。
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