《爸爸2》营养亲子菜式做法3

　　《爸爸去哪儿2》第一集中乱入了"舌尖上的爸爸们"，其中的营养亲子菜式让人口水不已。而吴镇宇的“青春不老鱼”除了让人们见识到了大明星的厨艺外，还让观众们学到了一招营养健康的美食。下面来看看明星爸爸们的招牌菜式，都是怎么做的。

　　竹笋炒肉的做法

　　材料：竹笋、猪肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜

　　1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。

　　2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。

　　3、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。

　　4、把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。