《爸爸2》营养亲子菜式做法2

　　《爸爸去哪儿2》第一集中乱入了"舌尖上的爸爸们"，其中的营养亲子菜式让人口水不已。而吴镇宇的“青春不老鱼”除了让人们见识到了大明星的厨艺外，还让观众们学到了一招营养健康的美食。下面来看看明星爸爸们的招牌菜式，都是怎么做的。

　　吴镇宇选择了五花肉，放在鱼的肚子里，并覆盖在鱼身，有鱼有肉，营养丰富。

　　清蒸鱼的做法

　　材料：平鱼400克、猪肋条肉(五花肉)100克、盐3克、料酒3克、花椒3克、八角3克、大葱4克、姜3克

　　1、将葱切块，姜切片;

　　2、鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内;

　　3、鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐上锅整。

　　特点：肉质鲜嫩，汤美味鲜。