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珍珠汤圆的做法

2013年01月25日 16:14 阅读次数:237
元宵节要吃汤圆了吧,汤圆可以有各种馅的,你喜欢哪种呢?本篇小编为您推荐珍珠汤圆,以及珍珠汤圆的做法,不妨试试这一做法吧!

元宵节要吃汤圆了吧,汤圆可以有各种馅的,你喜欢哪种呢?本篇小编为您推荐珍珠汤圆,以及珍珠汤圆的做法,不妨试试这一做法吧!

  珍珠汤圆的做法

  材料:

  主料:面粉125克,鸡汤250克,海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克,菠菜25克

  配料:,酱油、精、咪精、香油适量

  做法:

  1、先将面粉用水和好揉成面团,用擀面杖擀成厚面皮,再用刀切成小丁,撒上补面,然后用手将小丁搓成豆粒大小,放入筐内,筛出面粉。

  2、勺内添鸡汤,加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料,待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精,出勺时加少许香油即可。

珍珠汤圆的做法

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