昆明特色美食推荐：汽锅鸡和野生菌火锅

　野生菌火锅

　　鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪……近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃，还可以根据顾客喜好做成炒菜。

　　野生菌火锅采用老菌汤作为汤底，将7种以上野生菌干片，加上高钙骨料混合经7小时熬制而成。其汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。

　　此外，还有一种将干菌发开后，经焙制、炒干加入小米辣独家研制而成的菌碟。此菌碟配合野生菌火锅来吃，既不会夺走野生菌的香味，又能弥补昆明食客喜香好辣的饮食习惯，很得当。

　　如此美味，记得涮前喝上一碗，可谓养生又营养。

　　在哪里可以吃到野生菌火锅

味腾四海关上城投店

　　消费提示：45—55元/人，可容纳600多人同时就餐(包括火锅餐厅和中餐厅)。