张家界特色美食推荐：三下锅和草帽面

　　去张家界，一般绝大多数都是要去游览张家界景区的，但是张家界景区的美食都比较贵，而且味道一般，因此要寻找张家界的美食，还是要到市区。这里小编推荐张家界的三下锅和草帽面，都有张家界的特色哦!

胡师傅三下锅

　　三下锅，所谓的三下锅其实就是一种很方便的干锅，它是由三种主料做成的，炖着不放汤的火锅。“胡师傅三下锅”就很有代表性，三下锅15元/份，分量很够吃的，包你吃够吃好!推荐的就是干煸肠子，干煸核桃肉和湘西腊肉三种混在一起炖，吃的同时还可以点一份酸萝卜，又脆又酸。真的是极品哦!

草帽面

　　张家界草帽面，这个名字的由来是因为老板常年戴着草帽卖面，臊子非常香，可以添加，面是他自己加工的据说是全手工的，老板人很古怪，每天只卖那么一点，以前更古怪，只有星期1、3、5的晚上9点才有卖，想吃他家的草帽面居然还得跟他打电话问他是否心情好，出不出来卖面?预约了才不会扑空。但是就因为这点神秘，所以他家的面有些神话色彩。在汽车站口百货大楼东门对面的巷子口，一辆板车上面挂了一顶草帽，那就是了，不过每天下午1点左右就没了，要吃啊，嘿嘿，您赶早!能不能吃的上，得看您造化咯!