正所谓吃在羊城，广州的大街小巷，美食都琳琅满目。你的胃填满了吗?你是不是嘴馋了呢?今天，小编带大家走进广州员村，探寻附近的美食。 　　推荐一：宏奇王品西餐厅 　　推荐理由：环境优雅，安静且富有情调，招牌极品牛排，用精选最嫩的牛肉部分悉心炮制，口感一流，一边细心品尝牛排，一边俯瞰外面的天河公园，让你平日的烦忧尽消。 　　推荐菜式：宏奇王品牛排套餐，宏奇王品羊排套餐，美国顶级安格斯西冷扒套餐，乡村芝士局龙虾套餐 　　人均消费：￥50-100 　　联系电话：020-85520417 　　详细地址：天河区员村二横路2号(天河公园南门对面) 　　附近公交：员村二横路站(44 284 293等公交线路可到) 　　附近地铁：地铁5号线员村站C出入口 　　推荐二：广州小站火车主题餐厅 　　推荐理由：红专厂最近又新开了不少餐厅，有日料、私房菜、也有咖啡馆及主题式的餐厅。其中广州

　　百事与可口可乐被指含有致癌物质，而可口可乐和百事可乐都表示会更改美国生产配方，但是百事可乐拒绝更改赢过及其他地区的生产配方。 　　英国《每日邮报》26日报道，在百事可乐、可口可乐染色剂焦糖色素被曝含有致癌物质4-甲基咪唑之后，两公司反应不一。可口可乐公司已对美国生产线作出调整，降低4-甲基咪唑含量，并承诺将在全球范围内实施新标准;而百事公司则表示不会更改配方。 　　美国消费者组织(CSPI)检测了全球所有可口可乐中4-甲基咪唑的含量，发现美国355毫升可口可乐中含量为4微克，中国为56微克，英国为135微克，巴西则高达267微克。此次检测中，健怡可乐和零度可乐并未包括在内。 　　专家表示，4-甲基咪唑引发癌症的界限值为30微克，每10万人中即会有一名癌症患者。对此，可口可乐坚决否认4-甲基咪唑可造成健康风险，称英国和欧洲监管部门都认为焦糖色素含4-甲基咪唑不是问题。 　　在

　　日前，香港政府正式禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉，每名16岁以上认识不能够带超过大概两罐奶粉的重量，因此有店家预计三月起奶粉代购价可能会上涨。 　　前日，香港政府正式在宪报刊登《2013年进出口(一般)(修订)规例》，建议规定除非获工贸署署长发出许可证，否则禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用的配方粉，包括奶粉或豆奶粉，考虑到个人自用需要，每名16岁以上人士可带不超过1.8公斤奶粉，即大概两罐。规例将于本月27日交立法会，下月1日生效。 　　这个规定一出台，长期在代购店买奶粉的广州家长们反响强烈，代购奶粉价格会不会大幅上涨，知名品牌奶粉会不会缺货，需不需要提前囤奶粉都成了家长们关心的问题。昨日，记者走访市内多家港货代购店发现，热销品牌奶粉自今年一月就出现价格上涨，涨幅最高达到每罐三十元左右，但目前涨幅暂时平稳，许多代购店货源紧缺，只能提前预订，有店家预计，三月起

　　近日，洽洽瓜子身陷质量门。虽然洽洽公司已经通过官网澄清声明，但是网友仍然对洽洽瓜子的产品质量表示质疑，这些烘炒食品到底有何标准。 　　因为瓜子虫眼多，国内最大的炒货生产商洽洽近日再陷“质量门”。对此，洽洽公司18日在官网发布澄清声明，称其产品经过检测一切合格。羊城晚报记者注意到，这已是该企业自去年5月份以来第三次针对“质量门”发布“合格”声明了，但网友的质疑并未因此消除。受“虫眼”事件影响，洽洽食品股价节后连续两日走低，至昨日才轻微反弹。 　　公司坚称合格难逃网友质疑 　　洽洽在声明中称，瓜子类产品属于农副产品，在生长过程中，不可避免地会产生虫蚀，依据SB/T10553-2009《熟制葵花籽和仁》标准中感官要求规定，烘炒葵花籽虫蚀粒应≤1.5%。针对此次媒体报道事件，合肥市质

　　坐月子要喝月子水?据说，月子说是专门提供给产妇在坐月子期间饮用的。那么，月子水有什么作用呢，月子水真的对产妇有好处吗，以下听听专家的解答。 　　记者了解到，所谓“月子水”，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，据说有防止身材走样、催奶等作用。而事实是，国家最新的专业检验证明，这些功效只是商家为牟利而做的虚假宣传。 产科专家认为，月子水受追捧是有一定原因的，妇幼保健院营养专科专家江华：“产妇经过一个妊娠期，分娩期，有些体力的消耗，出血，还要哺乳，产妇有个生理现象，出汗会比较多，营养确实要比非孕期甚至比妊娠期要多一些的，是需要增加水份的摄入的。” 　　另外一个受追捧的原因是商家宣传说饮用“月子水”是台湾坐月子的先进理念，而公众又对相关知识缺乏了解。那么，科学的坐月子应该注意什么呢?江华：&ldquo

　　元宵节快到了，不少人都会选择购买汤圆来吃。亲亲宝贝小编提醒各位，购买汤圆的时候，那些外表比较“艳丽”的汤圆有可能色素过量，亲们要注意了! 　　元宵节降至，无糖汤圆、彩色汤圆等也热卖起来。辽宁省鞍山市工商局12315指挥中心近日提示，元宵节要谨防问题汤圆，购买时要观颜色、看包装、选品牌。 　　眼下，彩色汤圆因其色彩好、口味奇特受到了不少人青睐，但工商部门相关人士表示，如果汤圆的颜色太鲜艳的话，就要小心了，因为很可能是因其加入了过量的人工合成色素。提醒市民在选购这类商品时，可从色彩上判断，含有色素的汤圆通常外观颜色较重，且大多色彩不够均匀，呈颗粒状。 　　此外，在选择元宵类商品时，还要注意食品包装标识是否齐全，按照国家规定，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、储藏方法、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等，特别是看包装上是否有&ldq

　　婴儿辅食营养补充品或许会允许增加DHA，并将营养补充品的适宜人群扩大至36—60月龄的儿童。 　　记者昨日从卫生部获悉，《辅食营养补充品》食品安全国家标准正向社会征求意见。按照征求意见稿提出，拟将产品的适宜人群扩大至36～60月龄儿童，并在可选择成分指标中增加“二十二碳六烯酸”(即DHA)。 　　发现可能有危害即要召回 　　辅食营养补充品包括辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。在卫生部官网上，记者看到了这份征求意见稿。原标准的适宜人群为“6月～36月龄的婴儿和幼儿”，新国标提议修订为“6月～36月龄的婴儿和幼儿;也可用于36～60月龄儿童补充微量营养素”。 　　此外，对于增加DHA为可选择成分，编制说明解释，DHA已经在婴幼儿配方食品和配方辅食中应用，美国80%以上婴幼儿配

　　广东主要有广府人、客家人和潮汕人三个人群组成，每个人群都有自家的饮食文化，而且各地的小吃也让人嘴馋。小编今天介绍的是潮州小吃，很多意想不到的食物尽收眼底喔。 　　腐乳饼 　　关于腐乳饼的起源有个传说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳、酒、大蒜等物料乱混于大缸里的饼馅中，老板心痛不忍将其扔掉，制成饼，想不到却形成一种特殊的美味，受到顾客的欢迎，而有了腐乳饼。这是传说，不一定可信，但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权记号的腐乳饼便出名了。 　　腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、份量得当，烤焙也有章法。这样，饼皮才能薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而柔软。独特的南乳、蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。目前，腐乳饼已加上漂亮的包装，每年均有

　　中国地大物博，不同地方有不同地方的文化和特色，特别是地方特色食物不可不提及。著名的兰州拉面更是深入民心，遍布全国各地。你知道著名的兰州拉面有什么制作技巧吗? 　　材料 菜200克　蒜苗500克调料　　食盐适量　　鸡精适量　　姜适量　　八角适量　　花椒适量 　　干辣椒适量　　小葱适量　　草果适量　　胡椒粉适量　　水适量 　　兰州拉面的做法 　　1、牛肉洗净，把肉里的血水，血丝清除干净 　　2、锅里放冷水，牛肉切成十公分见方块状，一起下锅煮 　　3、水开，收小火，撇血沫子，同时翻搅肉块，再撇沫子，大约5-10分钟 　　4、放佐料：姜、葱、草果、大料、桂皮、参，冰糖，肉寇、胡椒粒，红辣椒干，丁香3-4颗 　　5、小火40分钟。用筷子试一试，肉烂即可，放盐，再煮10分钟 　　6、绿萝卜切成片，另起一锅，放一半刚做好的原汤，一半水，萝卜片放入。放花椒粉，鸡精，味精，盐，开始

　　相信很多人在春节期间都吃了不少美食，上班后是不是发现自己胖了不少呢?不少白领在上班后都把去脂消食当成头等大事，让自己身体好好“减负”。 　　食堂大锅饭菜成了“养生菜” 　　昨日中午12时，任洁没有像往常一样，和同事搭伙下馆子解决午餐问题，而是径直来到口碑不佳的单位食堂。20分钟过后，一盘炒蒜苗、一盘醋熘白菜和一盆凉拌豆芽被她吃了个盆干碗净。此时，她的盘子里只剩下些汤汤水水，上面泛着零星的油花。 　　“平时饭点在食堂里都见不到你，今天怎么这么捧场啊?”“过年时候吃得太多了，年后这阵子可不敢继续吃大鱼大肉了，想想还是应该吃食堂，不论味道如何，好歹是油水少，权当‘养生菜’吃了。”任洁笑着说完，继续啃着手里的小半个窝头。 　　因为实在吃不惯食堂的饭菜，在外企上班的小

　　近日，“马肉丑闻”席卷整个欧洲，涉嫌疑似马肉制品的部分食品已经在多间欧洲超市下架，欧盟也已经决定对牛肉制品进行DNA检测! 　　连日来，席卷欧洲的“马肉丑闻”呈现愈演愈烈趋势。16日，德国再次宣布发现144吨疑似马肉制品。据报道，目前德国多家大型连锁超市的部分产品已经下架。15日，英国食品标准局首次公布了有关抽样结果，在2501例牛肉检测样本中，发现有29例含有至少1%的马肉。挪威最大食品零售巨头“挪威集团”15日也宣布，在其进口的冷冻牛肉肉饼中发现60%的肉为马肉，而不是标签上标明的牛肉。15日，欧盟27国决定在欧盟范围内对牛肉制品进行DNA 检测。 　　标签制度不完善 　　英国负责食品事务的国务大臣大卫·希斯14日称，在送检的8份在英国屠宰的食用马肉中，都检测到了兽用止疼药保泰松成分。

　　近年来，人们买奶粉的首选一直都是洋奶粉，让国产奶粉一度受挫，此次洋奶粉出现问题，有一个问题再度让妈妈们考虑：洋奶粉真的好吗，洋奶粉是否真的应该成为购买奶粉的首选? 　　在国内奶粉频繁被曝出“三聚氰胺”“汞超标”等安全隐患事件后，“洋奶粉”似乎一夜之间变成了受追捧的奶粉界“明星”。人们纷纷通过各种渠道从国外代购“洋奶粉”，似乎这样一来，自家宝宝就可以吃上让人“放心”的奶粉了。然而，“洋奶粉”就一定让人“放心”吗?近日，新西兰乳制品被检出含有低剂量有毒物质双氰胺，尽管国际上尚无双氰胺在奶制品中的限量标准，但仍有许多父母为此担忧不已。宝宝们的口粮，该何去何从? 　　“渠道&rdqu

　　食品营养标签是什么，或许很多市民都没有这个概念。对于今年新实施的食品营养标签通则，市民们又该如何去学会看懂食品营养标签，从而或许一些对自己有利的营养信息呢?下面一起听听专家的解说。 　　2013年1月1日起，《GB28050-2011食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》正式实施，这也是我国第一个食品营养标签国家标准，标志着我国将强制执行食品营养标签管理制度。专家表示，食品营养标签的内容非常广泛，消费者在购买食品时可以从中选取一些重点内容予以关注，比如食品营养成分表及配料表等。 　　■ 名词解释 　　预包装食品 　　国家二级公共营养师张佳介绍，“所谓预包装食品，是指食品为非现制的，即消费者在购买时已经包装好的食品。需要说明的是，超市出售的一些熟食、面包等，虽然也有一定的包装，但并不属于预包装食品，此外，一些营养素含量波动大的食品例如生鲜食品、现制现售食品及包

　　年末了，很多家庭都选在在除夕夜到酒楼吃年夜饭，但是在吃饭时喝的酒水或许成了这顿饭最大的开销。亲亲宝贝小编提醒，年夜饭酒水消费或暗藏猫腻，4类陷阱需要警惕! 　　时值年末，预订酒店年夜饭呈现火爆之势。的确，除夕夜一家人到预订的餐馆、酒店里，坐下来吃顿团团圆圆的年夜饭、喝点开开心心的酒水，成为如今都市人的一种时髦选择。不过，从往年年夜饭的消费情况来看，部分商家趁人们除夕夜开怀之际，往往在年夜饭的酒水消费里设置种种陷阱，以牟取更多利益。而有的消费者往往在上当吃亏后才发现酒水中暗藏的各类猫腻，造成年夜饭吃成了“年夜烦”。 　　1、偷梁换柱：高档酒“变身”低廉酒 　　有的餐馆在消费者预订或点餐完毕后，暗自将消费者所点的高档酒水偷换成价格差异很大的低廉酒，这类现象所涉及的酒水多为进口葡萄酒。与此类似，一些餐馆也上演“狸猫换太子

　　山东是大枣之乡，因此用枣泥做成的汤圆也远负盛名。面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，以下是山东枣泥汤圆的简单做法 ： 　　食谱原料 　　糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。 　　制作方法 　　1.将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。 　　2.再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。 　　3.糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。 　　4.锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至汤圆浮起即可。 山东枣泥汤圆的做法 　　健康提示： 　　老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量&r

　　近日，有微博称优卡丹被证明对儿童的肝肾功能有损害，这让优卡丹的代言人宋丹丹站在了舆论的风口浪尖上，那么优卡丹和好娃娃小儿氨酚烷胺颗粒是真的有问题吗? 　　1月26日，优卡丹官方微博回应，已修改产品说明书，一岁以下婴幼儿应禁食优卡丹，而禁食原因非“肝肾毒性”。宋丹丹转发了优卡丹的回应，并发布了四个字“如释重负”。 　　宋丹丹曾第一时间在微博上对此发言，表示“将诚恳地通过媒体站出来道歉”，并表示如果优卡丹真的有问题，“我将不会再代言任何药品类广告”。很多网友对于宋丹丹的行为表示认可，称赞她“敢于担当”。 　　优卡丹官方微博发布声明称，按照国家食药监局2012年5月17日发出的通知，1岁以下婴幼儿禁用小儿氨酚烷胺颗粒的原因并非“肝肾毒性”，

　　元宵节要吃汤圆了吧，汤圆可以有各种馅的，你喜欢哪种呢？本篇小编为您推荐花生汤圆，以及花生汤圆的做法，不妨试试这一做法吧！ 　　原料： 　　面团材料：糯米粉100克、开水50克 　　花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克 花生汤圆的做法 　　做法： 　　1、糯米粉加入开水揉成团; 　　2、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时，你就可以轻松的揉成面团了; 　　3、花生炒香去皮，用搅拌机搅拌成花生粉; 　　4、将猪油加白糖放在一个小碗中用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化; 　　5、加入花生粉; 　　6、搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬; 　　7、面团分成相等的大小，包入花生馅，揉成汤圆坯子; 　　8、锅中放水烧开下入汤圆，至汤圆浮起就熟了;

　　新西兰奶粉有毒?新西兰奶粉出问题了?据媒体报道，新西兰奶粉检出有毒双氰胺，这些将影响食品安全和导致健康问题!各位妈妈在购买时需谨慎了! 　　深圳晚报讯 综合新华社、法制晚报报道，新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量有毒物质双氰胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。 　　第一产业部新闻官维达尔表示，仅有很少量的新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物，因为只有约5%的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，并且每年只使用2到3次。 　　维达尔说，新西兰两家主要化肥生产商已经主动停止生产含有双氰胺的化肥。但新西兰并未召回或停止出售被测出含有少量双氰胺化学残留物的乳制品，因为食用这些乳制品不会对人体有害。新西兰政府已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件。 　　据报道，去年9月新西兰乳制品公司恒天然在对牛奶进行抽检时，发现有少量

　　2013春节就要到了，大家在选购年货的时候有没有发现今年的年货中的预包装食品全都有了营养标签呢?那么这些食品的营养标签应该怎么看，怎么样才能避免商家的“猫腻”呢?亲们在选购年货的时候一定要注意，下面就让专家来为大家解读! 　　新闻事件 　　上周，本报发了一条消息《今年所有的年货礼盒首次新增营养标签》。报道中说：记者发现，今年“年货”的亮点是新增了“营养标签”。市质监局相关负责人说，《预包装食品营养标签通则》今年起正式实施，年货中的预包装食品全部有了营养标签，方便消费者查看含糖量、含脂肪量、含盐量等信息，科学选购。 　　专家解读 　　在我国，或许是被铺天盖地的广告轰炸所洗脑，多数消费者选购产品时只是看品牌。然而，每个牌子都有极多的产品系列，而每个产品的档次和配料都不同，营养价值和适合人群也不同。仅仅知道

　　元宵节要吃汤圆了吧，汤圆可以有各种馅的，你喜欢哪种呢？本篇小编为您推荐珍珠汤圆，以及珍珠汤圆的做法，不妨试试这一做法吧！ 　　珍珠汤圆的做法 　　材料： 　　主料：面粉125克，鸡汤250克，海参丁、熟鸡肉丁、兰片丁、海米、火腿共50克，菠菜25克 　　配料：，酱油、精盐、咪精、香油适量 　　做法： 　　1、先将面粉用水和好揉成面团，用擀面杖擀成厚面皮，再用刀切成小丁，撒上补面，然后用手将小丁搓成豆粒大小，放入筐内，筛出面粉。 　　2、勺内添鸡汤，加入海参丁、兰片丁等配料和盐、味精等佐料，待开锅后将面疙瘩倒入勺内。最后放人菠菜、味精，出勺时加少许香油即可。 珍珠汤圆的做法