五一前夕，标称“贝因美”“亨氏”等23种以深海鱼类为主要原料的婴幼儿辅食汞含量超标!而超市已经下架相关婴幼儿辅食食品! 　　五一前夕，国家食品安全风险监测部门对婴幼儿食品开展了重点风险监测。在对830份婴幼儿罐装辅助食品的监测中发现，807份样品检测合格，标称“贝因美”、“亨氏”、“旭贝尔”品牌的23份以 深海鱼类 为主要原料的样品有汞含量超标情况。对此，我省工商部门要求，不合格商品应该立即下架，并迅速启动商品召回程序。FM93.8潇湘之声记者徐神、实习记者郭楚玥报道： 　　在家乐福超市韶山南路店，电子大屏幕依然播放着贝因美广告，记者在婴幼儿食品专区看见，被查出汞含量超标的贝因美深海旗鱼和金枪鱼营养鱼酥两个品种已经不见了踪影，而贝因美宝宝胡箩卜营养肉酥、宝宝海苔营

　　汉堡居然14年都未变质?有一位美国市民拿出了自己收藏14年的不死汉堡包，这引起了网络上的争议!不死汉堡是不是证明麦当劳的汉堡都是毒物，防腐剂太多? 　　据外媒报道，美国一位家住犹他州洛根市的惠普尔拿出自己收藏了14年的“不死汉堡包”现在公众视野中，14年完好不变质的“不死”汉堡包瞬间在网络上引起强大的轰动。 　　1999年,美国犹他州的大卫买了个汉堡,把它包起来放到了大衣口袋里。现在,14年过去了,这个汉堡没发霉、没长毛,也没有异味,唯一的区别是蔬菜已经分解了。这样的"垃圾食品"你还敢吃吗?不过这些担忧对于“见毒史广”的中国消费者来说真不是啥大事，不就防腐剂多了点吗，算啥?比起国内各种知名或不知名的“毒物”总归是安全一些的，可以预见“不死汉堡&rdquo

　　顾客在餐厅吃出了5只蟑螂引起市民广泛关注，但是见擦部门表示没发现与蟑螂有关的痕迹，餐厅服务员则认为那5只蟑螂其实是火龙果的籽!这让微博网友觉得很不可思议。 　　昨日，本报报道了微博网友“胡桃妞elisha”在海口万国大都会芭蕉亚洲餐厅“吃出5只蟑螂”的遭遇后，引起了海口市民的广泛关注。4月24 日，海口市食品药品监督管理局的工作人员到该餐厅进行了调查，表示“没发现与蟑螂有关的痕迹”。该餐厅服务员则称沙冰内出现的5只蟑螂可能是误会，“因为火龙果的籽是黑色的。”网名为“胡桃妞elisha”的海口市民胡女士觉得这样的答复很不可思议，幸好自己当时拍了照片当作证据。 　　检查部门 没发现与蟑螂有关的痕迹 　　4月24日下午17时，当商报记者来到万国大都会芭蕉亚洲餐厅时

　　相信不少人都吃过老北京艾窝窝，当然可能北京人就更喜欢了!那么老北京艾窝窝的做法是什么呢?虽然艾窝窝的做法有些复杂，但是如果自己在家能做出一个香喷喷的艾窝窝，是不是感觉更加幸福呢?     老北京艾窝窝的做法 　　原　　料: 　　糯米100克、大杏仁20克、葡萄干20克、核桃仁20克、白芝麻20克、糖桂花适量、玫瑰酱适量、熟面粉适量。 　　特　　色: 　　北京传统风味经典小吃。 　　操　　作: 　　1、准备好所需原料，可以根据自己喜好换干果，不一定要一摸一样。 　　2、大杏仁和核桃仁先按压至碎，再切小碎。 　　3、放到搅拌机自带的干磨杯中搅碎。 　　4、放到碗中，拌入糖桂花，根据自己喜好来添加，喜欢甜的可以适当多放一些。 　　5、再加入玫瑰酱，玫瑰酱买的是进口的，味道很香，里面还带玫瑰花瓣。 　　6、最后加入白芝麻拌匀即可。 　

　　你是否会经常到超市去买散装的熟食呢?但是近日，广州方面抽检了“超市散装熟食食品”，发现多种熟食都存在微生物超标的问题，而周黑鸭、绝味等品牌也在其中。 　　羊城晚报讯 记者谭超报道：4月24日，广州市工商局网站公布的2013年第一季度流通“环节糕点、散装熟食食品”以及“超市散装熟食食品”两份抽检报告结果显示，周黑鸭、绝味等品牌的鸭脖以及华润万家、百佳等超市销售的多种散装熟食都存在微生物超标的问题。 　　值得注意的是，工商部门在消费提示中首次措辞严厉地提醒消费者：不要到大超市购买散装熟食。 　　周黑鸭和绝味鸭脖细菌最多 　　记者了解到，工商局此次重点对全市面包店、鸭脖店等销售的糕点、鸭脖、豆腐干等食品进行了抽检，共抽取样品49批次，涉及皇后、美心、圣安娜、久久丫、周黑鸭、绝味等品牌，经检测，实物质量合格33

　　不少人都喜欢吃蜜麻花，当然是喜欢它的甜，而且是口感脆脆的，但又觉得不上火。那么自己在家可以做蜜麻花吗?下面，亲亲宝贝小编教你蜜麻花的做法! 　　蜜麻花的材料 　　小麦面粉适量、花生油适量、红糖适量 　　蜜麻花的做法 　　用和好的发酵面对上硷，另用一块面和上红糖; 　　做时将发酵面粉两块，一块擀开后，将红糖和的面铺上; 　　再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面; 　　用刀切下5厘米左右的长条，将长条一边摁薄，成坡形，把薄边和厚边合到一起，再切成重40克左右的小块; 　　从小块中间开一刀口，然后打开，将薄的一面往里翻过去，厚的一边一折，就成了耳朵形的坯子了; 　　花生油烧五成热，分批将坯子入油锅炸过，呈金黄色时捞出沥尽油，趁热放入温热的饴糖中泡一分钟过蜜，浸透后，捞在 盘 里晾凉即可食。 　　蜜麻花色泽棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。北京南

　　自从h7n9禽流感后，鸡鸭肉等禽类产品销量立刻急转直下，很多消费者表示近期都不会吃鸡，防止禽流感。因此，北京地区的鸡鸭冷库存量也已经告满! 　　本市肉鸡滞销 冷库存量告满 　　“近期，鸡鸭等禽类产品在市场上的销量急转直下，很多消费者甚至谈鸡色变。昨天，市重大办副主任姚杰章表示，他每天照常吃鸡肉、鸡蛋，但北京地区肉鸡加工产业确实受到很大影响，华都肉鸡公司冷库已满不得不到外地寻求帮助。” 　　本报讯 记者昨天从中国畜牧业协会获悉，截至目前，禽类中仅肉鸡鸡苗、活鸡及鸡肉产品损失已超过167亿元，如果算上鸭类产品及肉鸽养殖等，整个禽类养殖业的损失超过170亿元。 　　对于北京市禽类养殖行业的损失受到多少影响，昨天，农业局应急处处长、重大办副主任姚杰章介绍说，“影响相当大，百姓吃得少，但生产正常进行，厂家的冷库已经装满，只能转而到外地寻找冷库暂存，

　　H7N9流感前阵子传得沸沸扬扬，多个患者的病情也开始好转。据说，郑州某个患者按照院方制定的食谱每天食用菌类，鸡蛋。详细请看以下内容。 　　来自河南省传染病医院的消息，4月21日，H7N9省级救助专家组专家对郑州H7N9患者王某的病情进行会诊。会诊结果显示，患者目前体温在36.6℃左右，咳嗽及咳黄痰较前稍有好转，咳嗽时咽部疼痛减轻，进食较前天无明显变化，夜眠尚可，情绪稳定，病情趋于好转。 　　在谈到患者的饮食时，省传染病医院医务科科长何云说，患者王某入院治疗以来，医护人员通过生化检测结果分析，第一时间掌握了患者病情及胃肠道消化吸收功能，严格按照食物的营养搭配原则为患者提供营养配餐，并根据病情变化适当调整食谱内容。 　　“配餐原则主要是综合考虑患者的营养消耗和需求，在每日饮食中适当增加优质蛋白质食物的供给，保证每天摄入一定量的植物性蛋白质，利于消化吸收，同时在菜谱中适当

　　不知道你有没有吃过河北唐山市的特产蜂蜜麻糖?其实，蜂蜜麻糖已经有100多年的历史了，下面给你介绍一下蜂蜜麻糖的制作方法! 　　蜂蜜麻糖最早产于唐山丰润县七树庄，原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市，改用了浇浆方法。 　　原料配方：(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克 　　制作方法： 　　1.面团调制：先将白砂糖加水溶化，然后加入面粉和成较硬的面团，再多次沾水，反复搅拌成筋性好、软硬适度的面团。把面团分成500克左右的块，用熟面粉培埋饧发1小时左右。 　　2. 压片：先将饧好的面团擀成直径约0.5米的底片，每擀一遍都要均匀撒上浮面，第三遍擀开撒浮面后，将两边对折成扁筒状，用擀面杖卷紧，擀、拍、抖、滚，经二次掉头，擀到五遍后，即成长2.7米、宽2米薄如纸的面片。这道工序要求在3～4分钟内

　　美素丽儿奶粉下架，但是市民对洋奶粉的信任危机就结束了吗?其实，虽然中国市场上的洋奶粉品牌多种多样，其实八成洋奶粉都是中国代工生产，每罐成本不足百元! 　　美素丽儿下架，洋奶粉信任危机并未就此结束，资深乳业专家王丁棉告诉《国际金融报》记者，“中国市场上销售的洋奶粉品牌已超过百家，近八成的品牌是由中国商家变相生产。” 　　据记者了解，新西兰善腾集团、瑞士赫尔达夫、澳大利亚塔图拉是假洋奶粉的三大代工厂，目前有四五十家国内洋奶粉品牌在此生产。业内人士透露，“代工生产的奶粉一罐价格不到100元，到了国内市场，价格便翻好几倍。” 　　至于这些“进口”奶粉的质检，“能检测20项就很不错了，很多制造商连最基本的许可认证都没有”。相较而言，国产奶粉需要检测64项，风险监控更有几百项。 　　一位在

　　很多人都认为喝牛奶好。但是中医专家却认为，并不主张人人喝牛奶，特别是岭南人，阳虚体质突出，喝牛奶却是十分的伤胃! 　　养胃原则：饮食有节，有粗有细，不咸不甜，七八分饱，不烟不酒 　　“吃得香、睡得好”被称为人生之幸，现代人却往往因为胃“不给力”，乐趣享不到，反受其害。中医脾胃科专家认为，养胃之道，首先要辨明自身体质，然后再谈吃什么、补什么。 　　事实上，很多我们习以为常的饮食，藏着无利、伤胃的可能。比如营养丰富的牛奶，在中医看来原来是阴寒之物，其实“阳虚阴寒者十之八九”的岭南人并不适宜多喝，更不能天天喝。到底该如何顺应体质，根据身体需要，从养胃出发调适我们的饮食，且听专家一一道来。 　　医学指导/广东省中医院大院脾胃科主任、副主任医师张北平 　　阳虚痰湿 岭南人少喝点牛奶 　　受“天天

　　央视《焦点访谈》日前曝光《不明不白的白酒》，质疑白酒企业勾兑。业内人士表示，“勾兑”一词被误读太多年，白酒业很受伤! 　　前天晚上,央视《焦点访谈》栏目以《不明不白的白酒》为题,曝光了四川等地部分白酒生产企业以勾兑酒冒充粮食酒进行销售的情况。昨日,四川质检通报,已查封问题产品50余吨,涉事酒企也移送公安部门。不过,由于央视报道本身未指向知名品牌,昨日白酒板块并未出现大跌,相反如贵州茅台(600519)这样的龙头白酒股甚至飘红。 　　质检:将对四川酒企拉网式排查 　　昨日,四川质监局在其官网上作出了上述通报。该局表示,在央视报道播出后,该省质监系统迅即组织稽查人员兵分四路,对涉嫌造假的成都邛崃、温江和泸州、宜宾南溪7家白酒生产企业和1家食品添加剂生产企业展开连夜彻查。 　　据介绍,央视《焦点访谈》曝光的宜宾醉翁酒业有限公司、泸州造酒厂(泸州)、邛崃金穗

　　白肉罩火烧，是保定的名小吃!他有丰富的蛋白质，又不含多余的脂肪，而且配合不同的酱料能令人回味无穷!下面，听亲亲宝贝小编好好介绍这一道：白肉罩火烧! 　　翻开中国旅游出版社的《中华小吃》，白肉罩火烧赫然醒目。提起这道名吃，人们不禁就会想起保定的名楼义春楼，它是清末民初保定的五楼之首，其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。 　　白肉罩火烧，做起来十分讲究，要选用一定部位的猪肉，活水洗净，放入沸水中煮熟，其火候很要劲儿，肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，煮制时要去沫去油，加入十几种调料，文火炖熟。吃起来香而不腻，清而不淡。 　　而今义春楼以不复存在，保定人还能享受到这口福吗?在建设路上的一块“正宗白肉罩火烧”牌匾下的小吃店里，食客找到了满意的答案：能。 　　老根酒家的老板李领根，是当年人称宋一刀的名师宋德山的高足，现在50岁李领根已是特二极厨师，高级烹调师，是正宗

　　待用快餐餐厅你听过没有?其实，待用快餐的概念来自于外国待用咖啡的概念，就是顾客预付钱请囊中羞涩的人免费吃快餐。 　　欢迎这些人前往领餐 　　如果有孤寡老人、流浪儿童、无家可归者、找工作未果的青年等人群，希望领取一份“待用快餐”，请前往高新路糜家桥小区服务中心西侧的御上文化厨房。 　　“卤肉饭套餐”啥标准 　　一份米饭，一份主菜台式卤肉，配有半个卤蛋，三份时令配菜和一份汤 　　顾客预付钱，请付不起钱的人免费喝咖啡，这种“待用咖啡”活动起源欧洲。在西安经营台式餐厅的台湾人高文麒，昨日起在他的餐厅每天提供5份台式卤肉饭，欲邀请弱势群体免费享用，成为西安乃至全国首家“待用快餐”爱心餐厅。 　　一个善念 　　台湾老板希望打造西安首家“待用快餐”餐厅 　　这

　　奶茶不是奶茶，原来只是“植脂末”?近日有大学生在网上爆料他在奶茶店看到的黑幕，一杯售价4元的奶茶，里面没有奶，而且所用都是工业原料，而且大部分食材已经过期，令人惨不忍睹! 　　一杯售价4元的奶茶，里面却没有奶，只有可能对人体健康有害的奶精“植脂末”……昨日，在奶茶店打工近2个月的大学生杨斌(化名)无法忍受同学每天吃这些“垃圾食品”，在微博上发104张图片，曝光他在奶茶店看到的“黑幕”，引发网友热议。昨日，记者去被曝光的奶茶店了解情况，并将情况反映给沙坪坝区食药监分局。最后，该局派执法人员调查核实表示，“网友说的情况部分属实，店里确有过期原料”。同时，该局表示就此事展开进一步调查。 　　网帖：奶茶用工业原料冲兑 　　昨日凌晨，网友

　　中国小吃之都top15排行榜，榜单根据自主特色种类、国内知名度、国内覆盖率、环境服务等10项考核标准进行打分。其中，位列前三位的是台北、成都和西安!但是兰州和沙县小吃却榜上无名!  

　　台湾19岁男生得乳癌是因为喝豆浆太多?近日有报道，一名台湾大学生几乎每天把豆浆挡开水喝，造成雌激素过量，刺激成乳癌!亲亲宝贝小编提醒大家，切勿过量喝豆浆! 　　年轻男性也会得乳癌!据台湾媒体报道，屏东一名19岁男大学生半年前发现乳房肿块，切片化验确定罹患乳癌，可能是岛内最年轻的男性乳癌患者。医生说，这名病患超爱喝豆浆，每天几乎把豆浆当开水喝，怀疑因此导致雌激素过量，刺激生成乳癌。 　　这名男病患就读于台湾南部某大学，半年前发现左乳晕下方有硬块，至屏东地区医院检查，医生说追踪观察即可。但他越想越担心，日前主动要求做切片 ，化验后确定是三阴性乳癌，肿瘤大于二公分，临床分期为第二期。 　　随后他转至高雄长庚医院 ，开刀进行根治式全乳房切除，并以辅助性化疗预防乳癌复发，目前恢复良好。高雄外科医生吴世重说，病患并无乳癌家族病史，身材中瘦，也不爱吃油炸类食物，引发乳癌的原因令人费解。

　　京客隆超市在售有机菜认证过期?日前有消费者爆料，京客隆有4种蔬菜的有机认证证书已经过期，今后京客隆所有门店将不再贴“有机”商品标签! 　　“超市里的芹菜有机证书早过期了，会不会是用普通芹菜冒充的?”近日，记者接到市民刘女士反映后调查发现，京客隆目前在售的有机蔬菜中，有4种蔬菜的有机认证证书已经过期。昨日，该蔬菜生产商证实认证证书到期后未继续认证，愿向消费者道歉。北京京客隆商业集团股份有限公司(以下简称“京客隆集团”) 昨日称，所有门店已下架无资质蔬菜。因逐一核实供货商相关资质是否有效存在难度，今后京客隆所有门店将不再贴“有机”商品签。 　　消费者 　　贴有机标签蔬菜实际无证 　　“这事也不知道该找谁说理!”近日，家住朝阳区双龙南里小区的刘女士翻出自家的购

　　奶粉问题一向备受关注，由于国产奶质量问题不断，妈妈们日益将信心放在了洋奶粉身上。但是，洋奶粉也曝出不少丑闻，近日更有报道指中国市场八成都是伪洋奶粉。 　　“为什么奶粉问题在中国不得消停?” 　　“巨大的利润，‘宽大’的监管，胆大的商家。这些都注定了中国的奶粉市场不同寻常。”作为一位在中国奶粉市场摸爬滚打了近10年的高级销售人员，陈媞早已对千疮百孔的奶粉市场丑闻见怪不怪了。 　　“美素丽儿仅仅是冰山一角，藏在幕布下的‘伪洋奶’还很多。”面对近日曝出的洋奶粉造假消息，陈媞更多的是感到理所当然，似乎只要敢查，就能发现更多像“美素丽儿”一样打着“洋奶粉”名号招摇撞骗的“伪洋奶”。 　　这并非危言

　　你有吃过一篓油水饺吗?一篓油水饺是有名的河北邯郸小吃，由于吃时流油，所以叫油水饺。下面，一起来看看一篓油水饺的做法吧! 　　鲜猪肉绞馅，拌以时令蔬菜，配各种调料，用老肉汤打匀;和面作皮，包馅成饺煮熟。皮薄见馅，馅抱成丸，油水充盈，味鲜肉嫩。已有40余年制作历史。 　　原料：猪肥瘦肉250克，黄瓜250克，饺子面250克，葱姜末、水发木耳末、酱油、盐、味精、植物油、香油、大蒜泥各适量。 　　一篓油水饺的做法： 　　1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加木耳末、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。 　　2.面粉加凉水和成饺子面，饧1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放水中煮熟。 　　3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥、酱油、醋、香油调匀)。 　　特点：黄瓜含水丰富，加一定量的黄瓜，可使猪肉馅鲜嫩可口。 　　类似馅的水饺有茭瓜猪肉水饺、南瓜猪肉