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- 简介
- 养胃鲫鱼汤鲜香可口、营养美味,健脾利湿、和中开胃等功效,是保养胃部的佳品。那么养胃鲫鱼汤怎么做呢?以下是养胃鲫鱼汤做法大全,我们一起来看看吧!
养胃鲫鱼汤做法三
材料:鲫鱼、奶粉10克、姜片、盐、葱断、味精、黄酒。
做法:
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用。
2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香。
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。
4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒。
5、十五分钟后,加入奶粉继续炖10分钟。
6、加盐、味精、葱花出锅即可。
养胃鲫鱼汤做四
材料:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。
做法:
1、准备材料。
2、鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
3、锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
4、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5、兑热水,把鲫鱼放进去。
6、炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
7、放入萝卜丝煮开即可。