营养健康早餐食谱南瓜面包布丁的做法

很多朋友们为早餐吃什么，怎么吃营养而发愁。虽然我是一个忙碌的上班族，但是早餐从来都在家吃好才上班，我自己要吃，家人也要吃早餐。虽然我家早餐很简单，但是基本把早餐必需的四种营养食物包括：淀粉类食物，优质蛋白类食物，富含膳食纤维和维生素C的果蔬，坚果类食物。像这次分享的早餐，只需要花十多分钟就能搞定的营养早餐。

这份早餐称为【南瓜面包布丁】，南瓜土司是前一天晚上烤好的，图片的的烤盘用了两片吐司。南瓜面包布丁做法简单，只需要把鸡蛋和牛奶打发，逐项食材加入烤盘，放进烤箱烘烤就搞定了。面包布丁所放的食材可以根据喜好来加入。像这次我用了燕麦片，杏仁和蔓越莓，燕麦片可以防感冒，降低胆固醇，调节血糖，保护肠道，防辐射等功效，杏仁是坚果类食物，嚼着又香又脆，蔓越莓酸甜可口，杏仁和蔓越莓一起口感好，营养价值高。

南瓜面包布丁属于容易制作又特别好吃，关键是可以把各种营养健康食物很好地结合一起，值得大家尝试的快手早餐。