小孩能吃杨梅吗
一岁以上的小宝宝可以适量吃一些杨梅,杨梅中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍,对于宝宝的成长发育也是很有好处的,此外杨梅中杨梅含有多种有机酸,可以帮助促进宝宝食欲。另外杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,预防宝宝便秘问题的发生。
宝宝吃杨梅注意事项
1、由于杨梅没有果皮,所以很容易有果蝇幼虫,为防宝宝吃到虫子和农药残留,妈妈在给宝宝吃杨梅之前,都要仔细清洗了,最好买那些刚采摘的,因为距采摘时间短,出现幼虫的几率小。一旦被保存几天后,虫卵就会因气温升高而孵化。
2、杨梅的核比较大,所以在给小宝宝吃的时候杨梅的时候家长们一定要在旁边看着,以免宝宝噎到。
3、杨梅味酸,所以一次性不宜给宝宝吃太多,吃完之后记得给宝宝刷牙以预防龋齿。
杨梅怎么清洗才干净
1、盐水泡
可以将买到的杨梅放到一个较大的广口碗中,然后倒入刚好覆盖住全部杨梅的水,然后将盐倒入水中一起浸泡杨梅,足够浓度的盐水可以起到赶走小虫子。那么,盐要放多少才有作用呢?要浸泡多久才能吃到没有虫子的杨梅呢?若我们倒入一升水的话,就至少要放入两勺盐(勺:小朋友吃饭用的勺子)。浸泡杨梅的时间为20-30分钟,不能浸泡几分钟就拿起来吃,这样并没有什么效果。浸泡完毕后,就用清水过滤干净,将脏物洗掉。
2、果蔬清洗剂
果蔬清洗剂也是一种很好的杀菌和去除农药的好办法。但是果蔬清洗剂难免含有化学成分,尽管能够为杨梅中和农药,但是也无法避免着中国清洗剂本身就带有危害身体的物质。所以,在使用果蔬清洗剂的时候,一定要再用清水将杨梅冲洗一遍。
3、清水泡
如果家里没有其他工具,可以用普通的清水浸泡杨梅,注意全部杨梅必须浸泡在水里,然后用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅,这样,密度较大的物质就会跑到水里面了,但是要注意的是,搅动的力度不要过大,也不要乱搅拌,避免使杨梅的表皮破损,变得不新鲜,不好吃了。
4、苏打粉
据悉,使用淀粉溶液或者是小苏打粉容易也可以清洗杨梅,但是不是每家每户都有这两样东西,此时,使用面粉溶液来浸泡杨梅也是可以的。同样将全部杨梅放到面粉容易里面浸泡,然后用手指搅拌一下,将脏东西或者大的虫子分离出来,然后过滤出杨梅,用清水冲洗干净便可。