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南瓜燕麦粥的做法

准备食材：	南瓜1块	燕麦片1小碗	枸杞子适量
	白糖

1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡



2、小锅中加水，倒入南瓜块煮2-3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌南瓜块成糊状



3、倒入燕麦片，搅拌匀，再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可



4、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可



营养小贴士：

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对人的脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等等也有辅助疗效之一，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者；南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。