蔓越莓吐司面包布丁：层层美味
面包布丁层次感方法，香甜滑爽，喜欢甜食的一定会爱这个。我今天做了5小碗，孩子一口气吃了两碗，嗨，这个爱甜食的孩子。
主料：吐司2片、淡奶油100ml、细砂糖20克
调料：鸡蛋2个、黄油30克、牛奶70克、蔓越莓干适量
厨具：电烤箱
步骤：
1、准备好所有需要用的材料
2、吐司切去四边
3、把两片去边的吐司分别切成方块状，摆入烤盘
4、放入预热好的烤箱170度10分钟
5、淡奶油中加入20克细砂糖，隔水加热搅拌，融化
6、放凉后，加入两个蛋黄
7、搅拌均匀
8、倒入牛奶，再次混合均匀
9、将布丁液过筛，备用
10、烤碗底部摆入少许蔓越莓干
11、烤好的吐司以免沾上薄薄的黄油
12、放入烤碗中
13、倒入过滤好的布丁液在烤碗里，放上少许蔓越莓干
14、放入预热好的烤箱，中层上下火170度30分钟即可(以自家烤箱脾气决定)
15、香嫩细滑的布丁，吐司的香脆，蔓越莓干的酸甜，很好吃哟
小贴士：
果干可以换成任意一种，坚果类也可以。出炉的布丁可以筛点糖粉或淋上点焦糖或巧克力液调味，鸡蛋可以用全蛋，直接用蛋黄的话会更嫩。