宝宝大脑发育的最佳时期：怀孕前8周——脑部形成期
从胎儿的发育来看，最初的原生神经组织约是在卵子受精后第18天左右形成，通常这个时候，也正是准妈妈们发现这个喜讯的时候。在这一阶段，胎儿的脑部组织开始慢慢形成，也就是说，“先天遗传”基本确定。从受孕后第19天起，胚胎神经系统快速发展，直到第26天左右从底端开始产生闭合，向下延伸成为脊髓。也就是说，从卵子受精后的4个星期，就是胎儿的脑部发育的第一个时期。
宝宝大脑发育的最佳时期：怀孕20周——脑细胞增殖期
在准妈妈怀孕20周开始，肚子里胎儿的听觉、视觉等神经系统便开始慢慢发展，尤其是胎儿的脑细胞发育会变得愈来愈复杂，与此同时胎动也开始出现。虽然目前仍然没有办法证实胎教对于宝宝智力方面发育的效用，但胎儿确实会随着神经系统的发育与外界的刺激产生互动，而这个阶段，最适合给予胎儿良好的刺激，让他形成良好的神经回路，协助脑细胞逐渐朝向良性发展。
宝宝大脑发育的最佳时期：怀孕30周——脑成长活泼期
从理论上来看，胎儿的脑部基础发展一般是在怀孕4个月左右成形，但影响脑神经发展的神经元却不会停止作用。这些神经元会持续进行树状突触直到出生后，这些神经突触的刺激与发展，正是奠定胎儿日后许多能力如视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉、前庭觉、运动觉等的关键所在。因此，如果准妈妈在怀孕期间的活动力太少，缺乏前庭刺激的状态下容易导致日后出现过动的现象。
促进宝宝大脑发育的食物
1.努力给宝宝足够的母乳喂养
宝宝出生后，母乳喂养必不可少。因为母乳中含有的牛磺酸，既能促进脑细胞增殖，又具有促进神经细胞网络形成及延长神经细胞存活时间的作用，所以，母乳中的牛磺酸在宝宝的脑发育进程中发挥着重要的作用。一些专家还认为，母乳中可能含有一种能够促进大脑加速发育的"聪明激素"，有增加婴儿智能的功效。坚持母乳喂养的宝宝会有更强的抵抗力，不易生病，还会更加聪明。
2.让蔬菜成为宝宝喜欢的食物
蔬菜中既富含大脑正常发育所必需的维生素B族、维生素C和维生素E，又很容易被肠道吸收。如果让宝贝大量吃蔬菜，就会使血液中的维生素C水平增高。专家们曾以数百名儿童为研究对象，发现每100毫升血液中含维生素C达到1.1毫克的孩子，智商要高出别人5分。可见，多吃蔬菜会对宝宝的大脑正常生长发育很有益处，蔬菜是儿童的智慧能源。 研究发现：
3.多吃鱼肉
鱼肉中富含不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，都是脑细胞发育的必需营养物质。因此，吃鱼和吃含鱼油丰富的食物对宝贝的大脑发育非常重要，特别是在发育早期。
4.蛋类
鸡蛋中的蛋白质非常优良，吸收率也很高。蛋黄中的卵磷脂经肠道消化酶的作用，释放出来的胆碱可直接进入脑部，与醋酸结合生成神经传递介质，有利于智力发育并改善记忆力。同时，蛋黄中的铁、磷含量较多，均有助于大脑发育。
5.动物内脏
主要指脑、心、肝和肾等，它们均含有丰富的蛋白质、脂类等，是大脑发育必需的营养物质。
