孕妇血糖高能喝小米粥吗

孕妇血糖高能喝小米粥吗

孕妇血糖高是可以喝小米粥的，小米中赖氨酸含量较少，脂肪含量4.3%，且多为不饱和脂肪酸，另外还含有少量的植物同醇和卵磷脂及少量胡萝卜素，属于升糖指数比较低的食材，所以高血糖的孕妇是可以放心食用的。

此外小米中的含铁量要比大米一倍，具有很好的滋阴养血功效，能够有效的预防孕妇缺铁性贫血，小米中丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎。

孕妇高血糖喝小米粥注意事项

1、高血糖孕妇在食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆浆等，这些食物对稳定血糖有帮助。

2、高血糖的准妈妈不宜在早上喝粥，研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。

3、孕妇如果患有高血糖那么在喝小米粥不要熬得太烂，粥熬得越烂，糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。

小米粥的做法推荐

南瓜小米粥

准备材料：小米一杯、南瓜泥适量、糖适量。

做法：

1、小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;

2、浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时。

3、放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。

红薯小米粥

准备材料：红薯20克、小米90克、白糖4克。

做法：

1、红薯去皮洗净，切小块;小米泡发洗净。

2、锅置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒绽开。

3、放人红薯，用小火煮至粥浓稠时，调入白糖入味即可。