宝宝能吃荷兰豆吗
宝宝是可以吃荷兰豆的,不过建议1岁以后吃最佳。
1、荷兰豆中的蛋白质含量非常丰富,每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,所以宝宝吃一些荷兰豆对于成长发育是很有好处的。
2、荷兰豆中有着较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
宝宝吃荷兰豆注意事项
1、一般宝宝满一岁以后,为保证优质蛋白的摄入,可每周摄入1~2豆制品,如荷兰豆、豆腐等,但不能天天摄入,以免引起腹胀及消化不良。
2、在给宝宝吃荷兰豆是一定要把两边的筋都去干净,而且尽量煮的烂一点,宝宝吃起来更易吸收。
推荐食谱:奶香荷兰豆泥
准备食材:荷兰豆100g、淡奶油30g、白糖10g、黄油15g、水100g。
做法:
1、将荷兰豆焯水后,放入搅拌机,加入100克水,搅拌成浓浆。
2、锅中放15克黄油,倒入青豆浆和白砂糖,然后翻炒。
3、一直炒到很浓稠时加入30克淡奶油,炒匀后即可出锅。
烹饪小窍门:
1、给宝宝吃的话,可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话,想要追求口感上的香浓的话,可用猪油或者黄油来炒。
2、没有奶油,可以用牛奶代替,只是奶香味会差点,不喜欢吃甜的可不放糖。