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薏米冬瓜汤
1、材料:
薏米50克,冬瓜150克,盐适量。
2、做法:
(1)冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。
(2)薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。
(3)下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
3、功效:
清肺热化痰、清胃热除烦。
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昆布海藻瘦肉汤
1、材料:
猪瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
2、做法:
(1)昆布、海藻用清水稍浸,洗净;猪瘦肉洗净,切件。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡l小时,调味供用。
3、功效:
利湿化痰,软坚散结。