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小儿肠胃炎忌吃食物五 长纤维的食物
1、原因分析：
含有长纤维的食物能加速肠蠕动，加重腹泻，需忌食。
2、食物举例：
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多。
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小儿肠胃炎能吃什么食物韭菜炒鸡蛋
1、原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
2、烹饪方法：
（1）将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
（2）将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出。
（3）炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
3、食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
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小儿肠胃炎饮食注意事项
1、母乳喂养的宝宝，腹泻时不要停止喂奶，可以适当减少奶量，缩短喂奶时间，并延长喂奶间隔。乳母应吃少含有脂肪的饮食，同时在喂奶前多喝水，使奶稀释，有利于宝宝的消化。
2、人工喂养或混合喂养的宝宝，在腹泻时，不要添加新的辅助食品。当宝宝腹泻较重时，要停止喂牛奶，禁食6~8小时。在禁食期间可喂胡萝卜汤、焦米汤、米汤及苹果泥。胡萝卜汤的热量较低，含脂肪少，还含有果酸及维生素，可使大便成形。苹果纤维较细，对肠道刺激小，脂肪低，并含有果酸，有收敛的作用。
3、较大的宝宝，可吃山药粥、蛋花粥、烂面等，但量要减少。
4、若宝宝出现尿少、口渴、唇干等问题，应饮用口服补液盐水或糖盐水。
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