小儿肠胃炎饮食推荐5：枸杞藕粉汤
原料：枸杞子25克，藕粉50克。
烹饪方法：
1、把藕粉加适量水。
2、用文火煮沸后，再加入枸杞子。
3、再次煮沸即可食用。每日2次，每次100-150克。
食谱营养：健脾益胃，养阴补血。适用于急性胃炎、胃出血患者。
小儿肠胃炎饮食推荐6：白胡椒猪肚汤
原料：白胡椒15克、猪肚1个、生姜3片。
烹饪方法：
1、白胡椒略打碎；猪肚（或请售者处理干净）翻转冲洗，再用生粉反复揉搓洗净。
2、然后把胡椒纳入猪肚内，头尾用线扎紧。
3、与生姜一起放瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量的食盐与生油便可。
食谱营养：白胡椒猪肚汤可辅助治疗胃寒，心腹冷痛，吐清口水，虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。白胡椒性温味辛，温中散寒，醒脾开胃，《本草纲目》认为它“暖肠胃，除寒湿反胃，虚胀冷积，阴毒”。猪肚即猪胃，可谓“以形补形”，功能健脾胃。
小儿肠胃炎饮食推荐7：山药莲子粳米粥
原料：莲子50克，淮山30克，粳米50克，薏米30克，白糖30克。
烹饪方法：
1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。
2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。
3、再加入白糖稍煮片刻即成。
食谱营养：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
小儿肠胃炎饮食注意事项
1、胃部征状开始消退数小时之后，就可以开始给患病宝宝补充营养。容易消化的食物之中粥最好。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料，以免刺激胃肠，引致再度呕吐。
2、大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈；呕吐、腹泻等征状消失后，患病宝宝可以吃较为多样化的食物，但仍不可吃刺激性的东西。
3、医师通常建议病情严重的患病宝宝禁食会视情况建议患病宝宝禁食时6-8小时甚至更长时间（最好是在同时接受点滴注射的情况下，才不会脱水），而后若无剧烈呕吐、腹胀、腹痛之情形，可尝试进食。
4、治疗中先不要鸡蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，以免加重胃肠负担。水果部分建议可以食用苹果，以帮助缓解腹泻症状。
相关百科
相关文章