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1、原因分析：
性味甘寒，生食有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。凡心中蕴热，或邪热作阴，口渴心烦，或热病后期，宜用以滋养食疗，有清热润肺、化痰止咳的功效，可治阴虚肺燥、咳嗽、咽干音哑、喘促气急、便秘等症。
2、食用禁忌：
用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。另外，吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
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苹果
1、原因分析：
性味甘凉，生食或熬膏（果酱），有补脾气、养胃阴的作用，凡中气不足、神疲纳差者，可和为滋补食品；捣汁服用，有生津开胃、润肺悦心的功效，可治心烦、口渴、咳嗽、盗汗等症。
2、食用禁忌：
平时有胃寒症状者忌生食苹果。苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。
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1、原因分析：
味甘涩，性寒。生食有润肺祛痰，止咳作用，凡肺痨咳咳嗽日久不愈咳嗽痰多，虚劳略血，均可食用，红软熟柿有清肺胃蕴热、生津止渴作用，可治口干唇烂、心中烦热等症。
2、食用禁忌：
柿子不宜过量使用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，柿子里的柿酚、单宁和胶质在胃内形成不能溶解的硬块儿。这些硬块不仅会使宝宝发生便秘，而且可能会停留在胃里而形成胃结石。
