1、制作方法:把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状。然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。
2、食用方法:宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2—3次喂宝宝。
3、作用功效:山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。
4、专家提醒:山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
养生膏
1、制作方法:核桃仁半斤,黑芝麻2两,红枣半斤,把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水(由于蜂蜜难搅拌均匀,所以可先将蜂蜜和水在火上加热)。把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。
2、食用方法:每天早晚给宝宝吃一勺。
3、作用功效:此方最适合1岁以上儿童服用,不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘,而且对小儿的便秘也有非常好的效果。
4、专家提醒:此方如果长期食用的话,能增强宝宝的体质。
马蹄水
1、制作方法:3~4 颗马蹄去皮切成薄片。 加一碗水煮5分钟左右。
2、食用方法:给宝宝喝水,马蹄也可以吃。
3、作用功效:可清肺热,有生津润肺化痰作用。
白果红枣汤
1、制作方法:取红枣3粒、白果3粒放入小锅中,加上大半碗水,中火烧10分钟即可。
2、食用方法:每晚临睡前给宝宝服用。此方适合2岁以上的宝宝食用。
3、作用功效:红枣性温、益气补气,健脾胃;白果性平敛肺气,定咳喘,并有固肾的作用,所以对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果,同时它还可以治疗遗尿症。
4、专家提醒:红枣和白果的量一定要掌握好,只限于3粒,量多了会导致宝宝上火、气滞。
1、制作方法:鲜梨去皮,对半切开,去梨核,切成长5cm左右的大块;将梨块适量放在几只小碗内,每碗上面撒上川贝母及适量冰糖,加入半碗量的水;大火烧开蒸锅里的水,将小碗放入笼屉,盖上盖,大火蒸30分钟,梨肉软烂即可食用。
2、食用方法:梨肉软烂即可食用。
3、作用功效:川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。
4、专家提醒:川贝不能长时间蒸煮,因为川贝的止咳成分不溶解于水,能随着水蒸汽而蒸发,长时间蒸煮极易造成药效挥发。