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肉类>蔬菜
动物性食物中的硒含量要优于植物性食物,动物内脏为甚,是补硒很好的途径(如果没有三高等问题的话)。如猪肾、鱼、驴肉、羊肉、鸡肉、牛肉等。
植物性食物,如花椰菜、西兰花,大蒜、洋葱、百合、黄花菜、豇豆等等,平时可以有意识的多吃一些,这对宝宝补硒是有好处的。
小孩缺硒蔬菜推荐:西兰花含硒量高,味道香,既可以提高孩子食欲,又可以补硒
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坚果类or药材类
含硒丰富的食品首推芝麻、麦芽和中药材黄芪。
腰果是一种富含各类营养物质的坚果,每100g腰果中含有硒34微克,比花生含量高5倍。并且腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好;
还有杏仁,南瓜子,100克南瓜子当中,就含有硒27.03微克。南瓜子比较常见,不仅具有降血压的作用,其中它的硒含量也比较高,每100g杏仁当中含有30微克硒,要注意的是不能大量食用。因为杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质
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含硒膳食补充剂
补硒的方法有很多。动物脏器、海产品、鱼、蛋、肉类等是硒的良好来源,多吃这些食物可以安全有效的补硒。但是,有些人的吸收功能欠缺,因此就需 要服用含硒膳食补充剂来进行补充。
比如锌硒宝片、硒维康口嚼片都是直接补充硒的保健品,同时可以提高宝宝免疫力,避免宝宝因缺硒对身体健康发育造成严重影响。