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氨基酸奶粉
氨基酸奶粉可以解决婴儿乳糖不耐受问题,迅速减轻胃肠道症状。适用在有严重过敏的婴儿。适合一岁以内婴儿,一岁以上婴儿也可服用;也可专门针对食物蛋白过敏、多种食物蛋白不耐受症的患儿,作为饮食治疗使用。
氨基酸奶粉是防过敏奶粉的一种,是部分水解蛋白的婴儿奶粉,通过专门的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白,从而减少宝宝过敏的风险。通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链,以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短,降解程度越深,致敏性就越低。
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高度水解配方奶粉
高度水解配方奶粉是指将大分子的牛奶蛋白变成短肽及氨基酸结构,无致敏性。蛋白质水解后其蛋白的分子量小于1500,一般都用作治疗性饮食来降低牛奶蛋白过敏。这种防过敏奶粉可使用于过敏的治疗及预防,避免牛奶蛋白的过敏。但高度水解的配方奶粉有苦味,宝宝大多都不喜欢,而且这种奶粉的价格会比较昂贵。
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部分水解奶粉
蛋白质水解后,其蛋白的分子量大于3500,主要适用于牛奶蛋白过敏及其他食物引发过敏的预防性饮食。一般而言,部分水解配方奶粉价格比高度水解配方奶粉便宜一些,而且这种奶粉的口味比较好,宝宝更容易接受这种奶粉,但这种防过敏奶粉的牛奶蛋白仍有残余抗原性,所以不适合用于治疗牛奶蛋白过敏者。