土豆虾仁蛋黄饼
软糯鲜香，老少皆宜。
食材
土豆10克、面粉10克、鲜虾4只、鸡蛋1个、水适量、食用油少许
标签
手指食物、感冒发烧、加餐零食、不爱主食、不爱吃肉、不爱吃蛋、各种饼类、10m+
难度
★★★
1、鲜虾煮熟，去壳去虾线后剁成糜。
2、土豆去皮切丁上锅蒸熟。
3、土豆蒸熟后搅拌成如奶油一般细腻的泥糊状。
4、蛋黄蛋清分离，将蛋黄、虾糜、土豆泥混合，加入面粉。
5、加入适量水，搅拌成糊状。
6、不粘锅刷一层油，用勺子将面糊倒入锅内压成饼状，煎至两面金黄即可。
小贴士
1、添加了蛋白的宝宝可以使用全蛋。
2、可以加少许虾皮粉调味，大宝宝也可加少许盐。
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