酪梨马铃薯泥
中期离乳辅食7～9个月
▲酪梨含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，还含量丰富的不饱和脂肪酸。
材料：
酪梨50克、马铃薯50克、鸡蛋1个。
做法：
1.酪梨去皮去籽，放入果汁机中打成泥。
2.马铃薯去皮，切小块，蒸熟后放入果汁机中打成泥。
3.准备小锅倒水，放入鸡蛋与冷水共煮至蛋熟，剥除蛋壳后取出1/4颗蛋黄，将蛋黄压碎。
4.将酪梨泥与马铃薯泥拌匀，撒上蛋黄即可食用。
Point:
1.选用酪梨必须等到外皮呈现红黑色，同时轻压蒂头有软化现象才证明其成熟可食用。
2.若宝宝咀嚼吞咽能力稳定，建议将酪梨和马铃薯直接捣成带有颗粒的泥状喂食，孩子可感受到食物质地上的变化，有助于口腔运作的发育。
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