鲜虾玉米糊糊怎么做?宝妈周末的时候可以为宝宝做一道鲜虾玉米糊糊,鲜虾玉米糊糊做法很简单,香甜可口很好喝,主要的是宝宝们爱吃,下面看看鲜虾玉米糊糊的做法吧。
食材
鲜虾3只、鲜玉米1根、胡萝卜1小段、西葫芦1小段、大葱少许、油少许、盐少许、清水适量
标签
感冒发烧、增高补钙、缓解便秘、不爱吃肉、混合搭配、汤羹米糊、10m+
难度
★★★
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1、准备食材,洗净备用。
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2、胡萝卜和西葫芦切小碎丁,大葱切成葱花,鲜虾去壳去虾线切成小丁。
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3、鲜玉米用擦菜器擦成玉米糊糊。
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4、锅里加少许油烧热,下入葱花爆香,倒入胡萝卜和西葫芦翻炒至变软。
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5、加入适量清水中小火烧开。
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6、水开后倒入虾仁,用勺子把虾仁都分开。
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7、倒入生玉米糊糊。
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8、此时转小火,用勺子勤搅动,大约8分钟左右,加入少许盐调味即可出锅。
小贴士
1、鲜玉米要选用粘玉米。
2、此菜谱中加入清水的量没有特定,浓稠度自己调整,我是锅边放一个装水的碗,适当的往里加水。
3、虾仁不要和青菜一起炒,要水开后加入,以免虾仁翻炒后口感变硬。
4、一岁前省略加盐的步骤。
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