又香又软的墨西哥饼皮,宝宝很爱吃哦!

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今天小编向大家推荐这个墨西哥饼皮,饼很软,而且有嚼劲,宝宝很喜欢这个味道,适合1岁以上的小宝宝吃哦!宝妈可以自己尝试做一下。

【 墨 西 哥 饼 皮 】

用料:面粉200克,水120克,酵母4克,橄榄油或者其他油8克

适合:1岁以上的宝宝

1备好食材

2需要用到的工具

3把面粉倒在揉面垫上,中间挖个小洞,放入酵母,橄榄油和水,均匀和在一起

4揉面

5揉成光滑的面团,静置10分钟

6之后揉成长条,平均分成6份,再揉成小面饼

7揉好的小面团,再静置10分钟

8用擀面杖把面饼擀成8寸左右的薄饼

9加热平底锅,直接放入薄饼,有小气泡的时候迅速翻面,大概等10秒钟就可以出锅了

10最后加上各种食材,一道美味的墨西哥卷饼就做成了

TPIS:辅食小贴士

烙饼的时候不用放油哦,不粘锅靠着热气将薄饼烘干,靠熟,有了酵母在里面,饼也会很软,而且有嚼劲,妈妈们做好的饼可以少夹一些菜,或者直接做成上周的菠菜派也可以呢。

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