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宝宝食谱油菜的做法大全四 海米油菜
1、食材:
海米40克,油菜200克,盐,植物油,高汤各适量。
2、做法:
(1)将海米洗净,用温水泡软;油菜洗净,切段。
(2)油锅烧热后,加入高汤大火煮沸,再把油菜段、海米一同下锅,转中火煮沸后,加盐调味,再转大火收汁。
(3)盛盘时,将油菜段放在下面,海米放在上面,再淋入少许原汤汁即可。
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宝宝食谱油菜的做法大全五 蟹棒小油菜
1、食材:
蟹棒200克,油菜100克,盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。
2、做法:
(1)蟹棒洗净,沥干水分,切块;葱、姜分别洗净,切成末;油菜洗净,切段,用沸水焯烫,捞出沥水。
(2)锅置火上,放适量植物油烧热后,下入葱末、姜末爆香,加蟹棒块煸炒。
(3)再放入油菜段炒至熟,加盐调味,用水淀粉勾芡即可。
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宝宝食谱油菜的做法大全 温馨提示
1、油菜的做法花样多:
可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料,如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。
2、油菜要现做现切旺火爆炒:
这样可保持鲜脆,不破坏营养成分。
3、熟油菜过夜不要吃:
以免造成亚硝酸盐沉积,易引发癌症。
4、以下人群要少吃:
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