适合年龄:24M+
丛 林 地 带
宝宝不爱吃蔬菜,是一个困扰了妈妈们很久的难题,有些宝宝甚至会因为木有肉就拒绝吃饭,实在是让人头疼~
那小心肝今天就来给妈妈们推荐一道,让宝宝吃一口就停不下来的蔬菜辅食——丛林地带,这道辅食用到的食材全都是蔬菜,而且颜色好看,口感丰富,让宝宝根本无法拒绝。
「 食材 」
菜花:50g 西兰花:50g
小番茄:100g 香菇:3朵
「 步骤 」
花菜洗净切碎;
西兰花切碎;
小番茄对半切开;
香菇切片;
锅里加适量的水烧开,把食材分别放入焯熟;
在不粘锅里放入适量的核桃油,把焯好的食材倒入锅里炒熟;
盛到盘子中,稍微晾凉一些就可以给宝宝吃啦~
心肝小贴士
如何挑选新鲜的香菇:
一闻:
如果香菇有难闻的异味,就不要购买啦~
二看菌盖:
菇形圆整,菌肉肥厚,菌盖下卷的较好
三看大小:
不能太大,也不能太小,菌盖以3~6厘米为好
四看菌褶:
白色部分有规则整齐,表面不黏滑,没有霉斑者为上品
五看菌柄:
菌柄短粗者为好,要求大小均匀,手握有坚硬感。
香菇正常颜色黄褐,如果颜色发黑,用手摸湿润黏滑,或用手一摁就破碎的,菌盖边沿易掉的,表示香菇已经不新鲜了,就不要购买啦~
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