给宝宝们做早餐,不配点饮品或流质食物总觉得有点单一,那今天小心肝就来推荐一道宝妈们灰常熟悉的 ——红枣豆浆,特别是对乳糖不耐的宝宝,可以尝试在一岁以后“适量”的喝些豆浆来补充蛋白质和钙质。
黄豆含有亚油酸、丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐,能够帮助促进宝宝的神经发育。
红枣中含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、尼克酸及矿物质,具有健脾胃,养血益气等作用,有利于宝宝的生长发育。
小贴士
一 看表面是否有光泽
在挑选黄豆时,一般应该选择颗粒鲜艳又有光泽的是,如果颜色暗淡,无光泽就不要购买啦~
二 看是否饱满、虫害、变质现像
在购买黄豆时要看看豆粒有没有破瓣、是否饱满且整齐均匀、有无缺损,有无霉变、虫害、挂丝等现像;颗粒瘦小干瘪的、豆粒不完整的、黄豆总体大小不一、有破瓣、有虫蛀、霉变的就是劣质大豆。
三 闻味道辨别是否太久的库存
品质好的大豆具有正常的香气和口味;一般有酸味或霉味者质量不好,不适合购买。
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