土豆是营养很丰富的食材，对宝宝的生长发育十分有利，今天小编向大家推荐三道土豆辅食，做一桌土豆盛宴，学做这三道菜就够了！
土豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。用土豆坐一桌土豆晚餐是一种怎样的体验呢？这两款丸子和一款浓汤就刚好是一餐啦！
适合人群：1岁以上宝宝
【 食 材 】
甜玉米2根、土豆100克、洋葱1/4个、香叶1片、黄油15克、牛奶250毫升、盐少许
【 步 骤 】
1、将甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。
2、土豆去皮洗净，切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。
3、黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至融化，换成大火，放入洋葱碎爆香。
4、然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。然后加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。
5、将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶（宝宝可以用配方奶）。
6、一起搅打成玉米浓汁。
7、将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠。
8、手指捏一小点盐的量，撒在浓汤上，食用时搅拌均匀即可。（大人吃的话可以加入少许胡椒粉，更香哦）
星星妈小贴士
1、挑选时选择新鲜、颗粒饱满的甜玉米；
2、翻炒的时候温度不能太高，容易炒糊；
3、食材充分搅拌才能入口细滑，搅拌时间可以长一些哦；
4、也可以加点鸡蓉或用高汤作为汤底提鲜哦。
适合人群：儿童土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
【 食 材 】
腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量
【 步 骤 】
1、准备好米饭。
2、腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。
3、锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。
4、留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。
5、当锅里水分焖干后，关火，将所有材料盛出，晾凉备用，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。
6、带上一次性手套，将米饭做成饭团即可。
小贴士
1、食材尽量切得小一点，比较容易熟透。
2、腊肠和洋葱酥尽量不要和其他食材一起焖煮，这样太过于软烂口感不好。
3、如果没有一次性手套，手上可以稍微沾点寿司醋，别有风味。
杂蔬丸子
适合人群：12个月以上宝宝
放假了，孩子整天在家不是看电视就是吃零食，薯条、薯片吃多了不健康。不如试试今天介绍的这道杂蔬丸子，同样是土豆做的，同样的好吃，还健康。年岁小的宝宝还能抓着吃，锻炼手指能力。
【 食 材 】
土豆300克、玉米（鲜）100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。
【 食 材 】
1、土豆去皮洗净切成簿片。
2、土豆放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。
3、将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。
4、土豆泥中加入1/2小匙盐和1/2小匙糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀。
5、加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。
6、外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。
7、蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。
星星妈小贴士
1、因为蔬菜没有黏性，所以用土豆来一起混合，即有营养又可以让丸子成形。
2、加入玉米米淀粉，是为了使丸子的口感较有弹性，使蒸出来的丸子晶莹剔透,玉米淀粉的量可以自已调节，如果喜欢吃脆口感的，就多加些玉米淀粉，反之则可以少加。
3、可以加入任何的蔬菜，不过比例上要注意，如果蔬菜太多，口感就会较粗。
4、丸子的大小按个人所需，你也可以做成一口一个的小丸子，蒸制的时间稍为缩短即可。
