营养的优劣决定人的身体素质，特别是生命早期的营养更为重要。
孕产妇的营养不仅关系到胎婴儿的生长发育情况，而且与胎儿成年以后慢性疾病的发生关系密切；
如果此时营养不均衡，造成的长期后果甚至是不可逆和无可弥补的。
孕期营养面临双重挑战
营养不良主要分为营养不足或缺乏和营养过剩。
营养不足可导致贫血、佝偻病、维生素A缺乏症等营养不良等，营养过剩可导致妊娠期糖尿病、肥胖病、巨大儿等。
孕期营养不良对母亲的影响
营养性贫血
我国报道为35%（农村50%，城市20%），其中95%是缺铁性贫血。
骨质软化症
主要为维生素D缺乏影响钙的吸收，导致血钙下降，为满足胎儿生长发育所需，孕期必须补充维生素D。
叶酸容易缺乏
叶酸是一种B族元素，缺乏可造成血细胞生长不足，引起巨细胞贫血。叶酸缺乏可引起胎儿神经管畸形。
孕期营养不良对胎儿的影响
胎儿生长受限
胎儿出生体重与母孕前体重、妊娠期体重增长呈正相关，胎儿宫内生长发育受限受遗传、环境、营养影响。
国外资料表明：妊娠期营养不良，低出生体重儿明显增多。
影响胎儿智力发育
人脑细胞发育分为三个阶段。
第一阶段：妊娠3-6个月，脑细胞增殖阶段；
第二阶段：妊娠7-9个月，脑细胞增肥阶段；
第三阶段：出生后3-6个月，脑细胞持续增肥阶段。
胎儿脑细胞在这一时期营养不良，可导致胎儿脑细胞发育受阻，影响宝宝以后的智商。
孕期营养过剩
巨大儿发生率升高
胎儿生长发育加速，巨大儿的发生率升高，出生时易有产伤，巨大儿出生后容易出现低血糖等症状
维生素A摄入过多
过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。
中国营养学会建议：孕妇每日维生素A的摄入量为５００ｕｇ。
多种并发症
孕期营养过剩有可能使母、胎出现许多并发症。
在妊娠期间摄入营养过多，会使脂肪贮存增加、细胞代谢异常、细胞外间隙增大，出现以水肿、高血压、尿蛋白为主要症状的妊娠高血压综合征。
营养过剩还会造成孕妇血糖过高，这会加重胰脏负担诱发糖代谢障碍，严重者日后就可能发展为糖尿病患者。
孕期营养应避开两个极端
最新研究表明，目前中国孕妈妈正面临孕期体重增加过多和关键营养摄入不均衡的双重挑战。
研究显示，中国8个城市的孕妈妈孕期平均增重15.9千克，体重增加过多的发生率为43.2%。
孕期体重增加过多的主要原因是，脂肪摄入过多以及缺少锻炼，孕期体重增加过多的女性，生产巨大儿（大于4千克）的比率高达13.8%，远高于增重正常的孕妇。
这不仅增加了宝宝成年后肥胖的风险，还增加了妈妈剖宫产的几率。
孕期营养补充原则
营养均衡最重要
日常饮食的大原则是要营养均衡。
水、维生素、脂肪、糖类、蛋白质、无机盐、纤维素等7大营养素是孕妇日常饮食的基本，每天都要保证充足摄入。
参照中国居民膳食指南，谷物、蛋类、肉类、蔬菜、水果等食物都要均衡摄入，保证日常饮食的丰富性和多样性。
“孕早期(前三个月)胎儿生长缓慢，无需额外补充热量；
孕中期以后胎儿生长加速，则需要适当增加热量，补充胎儿成长的营养所需。”
全面补充
根据中国营养膳食宝塔，孕妇每天至少吃5大类食物，35种食物，保证7大营养物质如脂肪、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、水、维生素及矿物质的全面摄取。
尤其是孕中期孕吐消失，胃口也好起来了，很多妈妈可以放开吃。
一日三餐和平时一样吃，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素可以全面补充。
足量补充
现在营养不良的情况比较少，营养过剩的倒是比较多。
孕期一般会胃口大开，很多孕妈也觉得多吃点给宝宝提供充足的营养而暴饮暴食，这其实不仅给孕妇增加患妊娠糖尿病的几率，也会让宝宝营养过剩。
足量不是过量，孕期对蛋白质、能量以及维生素矿物质的需求量相对增加很多。
孕妇中晚期能量比平时多增加200kcal/d；
孕妇中晚期蛋白质需要量比平时增加25g，相当于增加1/3蛋白质量；
孕期对维生素及矿物质的需要量比非孕期最多增加2倍。
宝宝聪明才是硬道理
1、α-亚麻酸是胎宝聪明的关键营养素
大脑是人体的控制中心。
α-亚麻酸及其代谢物(EPA、DHA)约占人脑重量的10%，在大脑磷脂中约占20%，在脑神经及视网膜的磷脂中约占50%；
如果缺乏α-亚麻酸，大脑神经系统必须代偿产生假反应，其结果通常是效率降低，反应迟钝。
2、孕期必需足量补充α-亚麻酸
对孕妇来说，保证每日摄入α-亚麻酸十分重要。
胎儿大脑发育时，需要由母体提供充足的α-亚麻酸，以便满足胎儿因大脑和视网膜发育对DHA的需求。
一般情况下，怀孕最后3个月，胎儿可以利用母血中的α-亚麻酸来生成DHA，然后输送至大脑和视网膜，组成磷脂膜。
3、食补加专项补充，胎宝智力提升30%
准妈妈必须适时补充α-亚麻酸，而补充的最好途径是通过食补加营养补充剂。
孕妈妈孕期日常每日需要1300mg的α-亚麻酸，食补每日可以补充300mg，其余1000mg必需专项补充。
营养补充剂最大的好处在于α-亚麻酸摄取量便于控制，还有一个重要的原因α-亚麻酸的吸收和作用是要与其他的营养素，如胆碱、软磷脂、维生素等配合在一起，达到平衡。
据国外调查，如果孕期补充了a-亚麻酸，宝宝的智商可以平均提高20%-30%，专家建议，孕妇从怀孕前3个月开始直至产后半年期间一定要保证a-亚麻酸的摄入量。
孕期营养好，母乳质量高
1、母乳最好的营养
母乳是婴儿来到这个世界上收到的第一份馈赠。
它在给予孩子无可替代的营养时，也为宝宝铸造了最坚固的免疫力“长城”，同时对母亲的产后恢复更起到了促进作用。
2、营养储备影响母乳质量
乳汁分泌的质和量是由多种因素决定的，营养是一个非常重要的方面。
哺乳期之前，妈妈的营养储备或多或少会影响到乳汁的质量。
如果在此期间，妈妈的营养储备不足，对母乳分泌就会产生影响。
特别是孕晚期，妈妈应储备一些营养素，包括蛋白质和优质脂肪、α—亚麻酸、钙、铁、脂溶性维生素等。
因此，孕晚期的准妈妈不应偏食、挑食，如果肉、蛋、青菜吃得少，乳汁缺乏叶酸和维生素B12，婴儿易患大细胞性贫血。
除了主食外，每天要保证吃鸡蛋2个，牛奶半斤，蔬菜1斤，水果半斤，油1两以及肉类和豆制品，但要适量，否则不会对哺乳带来额外益处。
