宝宝可以吃薏米吗 宝宝吃薏米怎么吃最好

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薏米的营养价值很高,常吃薏米对身体各方面都是有着很多好处,薏米热量低,同时含有的膳食纤维比较多,吃的时候对人体脂肪的消耗也很好的帮助,那宝宝可以吃薏米吗?宝宝吃薏米怎么吃最好?
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如何挑选薏米

1、看:

(1)看薏米是否有光泽。

在购买的时候,应挑选质硬有光泽,颗粒饱满的,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。

(2)看薏米是否有颜色。

在购买的时候,应挑选好颜色呈白色或黄白色较,色泽均匀,带点粉性,且味甘淡或微甜者则为上品。

2、闻:

在购买的时候薏米的时候,一定要闻一闻,因为现在有人将放置时间较长、较陈旧的薏米,经过漂白加工后,再重新流入市场。经过漂白的薏米,颜色返白,但是其味道却很难改变,不仅会有一股霉变的味道。而且薏米的甘味会大大的减少。另外还可以将其敲开,看一下里面是否为白色,如果发灰有霉味的建议不要购买。

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宝宝薏米食谱推荐

豌豆裙带菜薏仁粥

1、食材:

薏仁50克、干裙带菜3克、毛豆30克。

2、做法:

(1)薏米提前浸泡一晚,干裙带菜泡开切碎,。

(2)锅加水煮开,放薏米煮20分钟后放入裙带菜和毛豆熬熟。

3、功效:

薏仁有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。裙带菜含有多量的碘和钙,其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外,还含有维生素A维生素B1、维生索B2、维生素C,叶酸,镁,钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等,对儿童的骨骼智力发育极为有益。

4、注意:

适合2岁半上宝宝。

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