宝宝贫血吃什么补血 宝宝补血食谱妈妈学起来

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婴幼儿在3岁前的生长速度很快,正常婴幼儿出生后5个月体重增加1倍,1岁时增加2倍。婴幼儿在4-6个月后,体内储存的铁已经消耗渐尽,如仅以含铁量少的母乳喂养,可导致缺铁性贫血,所以宝妈们一定要重视铁的补充。请看,宝宝贫血吃什么补血?宝宝补血食谱妈妈学起来!
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宝宝贫血吃什么补血四 紫菜牛肉稀饭

1、食材:

米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升。

2、做法:

(1)牛肉放入沸水中焯烫熟,然后捞起,顺着纹路撕开,然后切碎,取2汤匙的量。

(2)烧热平底锅,将紫菜两面放入锅中烤。

(3)将烤好的紫菜捏碎,取2汤匙的量。

(4)取一口小锅,倒入米饭和一半肉汤,大火煮开。

(5)煮开之后,放入牛肉碎,再加入紫菜末。

(6)煮开后换成小火熬煮,期间要稍微搅拌一下。

(7)将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。

3、功效:

牛肉的含铁量在动物肉中是比较高的,且含有足够的维生素B6,可帮宝宝增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。

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宝宝贫血吃什么补血五 胡萝卜牛肉粥

1、食材:

米粥1碗、胡萝卜1/3根、牛肉30克。

2、做法:

(1)将胡萝卜去皮洗净,切成圆片,然后放入沸水中焯烫一下。

(2)捞出后剁碎。

(3)将牛肉放入冷水中浸泡约1个小时,可以去掉血水。

(4)然后将牛肉放入沸水中煮熟、捣碎。

(5)取一口小锅,倒入米粥。

(6)略微煮开之后,放入胡萝卜碎,煮3分钟,直到胡萝卜变软。

(7)然后放入牛肉碎,继续煮2分钟,一边煮一边轻轻搅拌。

(8)将食材煮软烂,即可盛入碗中。

3、功效:

牛肉和胡萝卜搭配,也能做出营养、美味可口的辅食。胡萝卜本身有其独特天然的味道,和牛肉一起做辅食,即使不加任何佐料,味道也非常棒。

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宝宝贫血吃什么补血六 紫甘蓝鸡肉软饭

1、食材:

熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。

2、做法:

(1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶,取中间的1片菜叶,用开水稍微烫焯。

(2)然后捞起,撕去菜筋,将菜叶剁碎。

(3)将鸡肉洗干净,拿一个小锅,倒入清水,放入鸡肉焯烫熟。

(4)捞出鸡肉,将鸡肉剁碎,取2汤匙鸡肉末的量备用。

(5)取一口小锅,倒入米饭和鸡汤,然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。

(6)等紫甘蓝煮到变软的时候,放入鸡肉末,换成小火。

(7)一边熬煮一边用勺子搅拌。

(8)等煮到食材软烂的时候,即可盛入碗中。

3、功效:

鸡肉也是补铁不错的选择,且比较温和、不容易致敏。另外紫甘蓝富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、消化,增强对营养的吸收,能改善胃口、增强食欲。


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