宝宝辅食---双米银耳羹

双米银耳羹：

原料：大米30克；小米30克；银耳10克；

营养：银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

双米银耳羹做法和步骤

• 1

  准备材料。

  

• 2

  大米、小米洗净，清水浸泡半小时，大火烧开转小火煮20分钟。

  

• 3

  银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。

  

• 4

  将银耳倒入锅中，煮至米粒开花。

  

• 5

  小贴士：银耳中的杂质一般很难挑出，可以事先放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的蒂，洗净后再凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。

  

双米银耳羹饮食特点

银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。