宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法 黄瓜与鸡蛋是绝配

宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法 黄瓜与鸡蛋是绝配

简介
黄瓜鸡蛋羹是比较有名气的花样鸡蛋羹,有很多宝妈也想给宝宝做这道菜当辅食。那么,宝宝吃的黄瓜鸡蛋羹怎么做呢?今天就跟小编一起来看看宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法吧。
主料
  • 鸡蛋一个
  • 嫩黄瓜一小块
辅料
  • 微量
  • 香油2滴
  • 凉开水40ml左右
制作步骤
  • 1. 将鸡蛋用筷子充分打散,加入凉开水、再次用筷子充分打匀。
  • 2. 黄瓜切成很细的丝,倒入蛋液中拌匀。
  • 3. 碗里擦上2滴香油,倒入拌好的蛋液黄瓜。
  • 4. 用盘子将蛋液盖好,盖上锅盖,大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可。
小贴士
1、黄瓜鸡蛋羹要少放一点水,因为黄瓜本身含水分比较大。
2、1岁以下的小朋友不要加盐调味。
3、黄瓜一定要切的很细很细,否则会影响宝宝吞咽,实在不行剁成细末也是可以的。
4、还可以加入其他的配菜,如火腿、菠菜等。
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