简介

黄瓜鸡蛋羹是比较有名气的花样鸡蛋羹，有很多宝妈也想给宝宝做这道菜当辅食。那么，宝宝吃的黄瓜鸡蛋羹怎么做呢?今天就跟小编一起来看看宝宝黄瓜鸡蛋羹的做法吧。

主料

• 鸡蛋一个
• 嫩黄瓜一小块

辅料

• 盐微量
• 香油2滴
• 凉开水40ml左右

制作步骤

• 1. 将鸡蛋用筷子充分打散，加入凉开水、盐再次用筷子充分打匀。
• 2. 黄瓜切成很细的丝，倒入蛋液中拌匀。
• 3. 碗里擦上2滴香油，倒入拌好的蛋液黄瓜。
• 4. 用盘子将蛋液盖好，盖上锅盖，大火烧开转小一般蒸至10至15分种即可。

小贴士

1、黄瓜鸡蛋羹要少放一点水，因为黄瓜本身含水分比较大。

2、1岁以下的小朋友不要加盐调味。

3、黄瓜一定要切的很细很细，否则会影响宝宝吞咽，实在不行剁成细末也是可以的。

4、还可以加入其他的配菜，如火腿、菠菜等。