宝宝补钙又补脑益智的早餐,简单又好吃!

07-31阅读:857大字

给宝宝的早餐,既要营养、美味、易消化,又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。宝宝补钙又补脑益智的早餐,简单又好吃!

给宝宝的早餐,既要营养、美味、易消化,又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。

鲜香豆腐脑

适合1岁以上宝宝

材料

A.嫩豆腐50克装入碗内

B.香菇10克→切丁

干木耳、黄花各2克→泡开切碎

做法

1.蒸锅水开放入A蒸10分钟

2.锅烧热放入放入B煸炒一下加入高汤、酱油煮熟,加、香油、水淀粉勾个薄芡浇在豆腐上即可

功效

豆腐含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。具有补虚润燥、清肺化痰的功效。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D),经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益。

肉土豆饼

适合1岁以上宝宝

材料

A.鲜虾2只→去头、尾、虾壳、虾线→洗净切粒

B.土豆50克→去皮切片→蒸熟捣成泥

C.青红椒各10克→切成细条

D.面粉50克

做法

1.将A、B、C、D、全部混合加入少许盐、适量水搅成糊状

2.锅烧热放油用小勺舀入适量面糊弄成小圆饼状小火煎熟即可

功效

虾营养极为丰富,含蛋白质、钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和一样松软,易消化。

土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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