番茄豆腐羹
以番茄做底儿,淀粉调汁
再把豆腐剁得碎碎的加进来
用来拌饭炒鸡好吃
这道辅食比较适合9个月以上
已经开始锻炼咀嚼能力的宝宝
软绵绵的豆腐就算没有出牙的宝宝
也可以用牙床嚼动
食材:番茄,豆腐,鸡蛋
调料:无(未满周岁的宝宝不加盐,过了周岁的宝宝尽量不加盐,或者根据宝宝的口味酌情加一点点盐)
烹制方法:煮
参考月龄:9个月难易程度:无难度。提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
1. 准备食材:西红柿切小块儿,鸡蛋打散,豆腐切块儿。
PS:番茄需要提前用开水把皮烫掉。宝宝如果不喜欢太酸的口感,番茄一定要放得少一点。
2. 豆腐用热水焯一下,去掉豆腥味。
3. 鸡蛋炒熟,如果对鸡蛋过敏的宝宝也可以把鸡蛋省略掉。
4. 下入西红柿块儿。
5. 铲碎一点。
6. 少加清水煮开。
7. 豆腐下进去之后,继续铲得小块儿些。
8. 少许淀粉,加入清水,调成水淀粉。
9. 把水淀粉加进去。它会让番茄豆腐羹,变成粘稠的口感,吃起来更有食欲。
10. 未满周岁的宝宝不加盐,过了周岁的宝宝尽量不加盐,或者根据宝宝的口味酌情加一点点盐。