10分钟“快手早餐”,麻麻起得晚,孩子也能吃得好!

07-30阅读:77大字

收藏文章
一日之计在于晨,每天早上,阳光洒进来的那一刻,一天的美好生活就正式开启。对于家里正在长身体的孩子来说,早餐更是重要。

一日之计在于晨,每天早上,阳光洒进来的那一刻,一天的美好生活就正式开启。对于家里正在长身体的孩子来说,早餐更是重要。

但很多麻麻都在犯愁,早上时间本来就紧张,光是和懒床的孩子斗智斗勇就要耗去大半精力,哪里还有时间来用心做顿早餐……

别急,小编搜集了几款“快手早餐”菜谱,每天只需10分钟,麻麻起得晚,孩子也能吃得好!再也不随便糊弄孩子的早餐啦~

鸡蛋cupcake

食材:鸡蛋6个、芝士片6片、蔬菜丁适量、培根粒适量、和黑胡椒适量

1、准备食材

烤箱预热180度,模具里放入油纸,或者可以用小纸杯,麻麻们请随意~

2、炒蔬菜丁

蔬菜切丁加一点点油翻炒,再加一点盐和黑胡椒调味。(这一步可以在前一晚就炒好备用,这样早上也不会很匆忙啦~)

3、装入小纸杯

把炒好的蔬菜丁放入纸杯底部,上面撒上一些芝士粒。

4、加鸡蛋,入烤箱

鸡蛋打散,慢慢加入纸杯,高度的话没过里面的料就可以了,然后进烤箱烤20分钟左右,这段时间就可以去搞定孩子的洗洗刷刷啦~

鸡蛋豆腐羹

食材:嫩豆腐半盒、鸡蛋2只、熟的西兰花适量、生抽、白胡椒

1、豆腐垫底

用勺子挖出半盒豆腐,垫在小碗底部。

2、打入鸡蛋

两只鸡蛋打散后倒入小碗里。

3、调味,加西兰花

倒一点生抽,撒少许白胡椒粉,然后放上熟的西兰花(前一天晚上水里煮一煮提前准备好)。

4、加热出锅

放进微波炉,高火叮3-4分钟左右,鸡蛋熟了就好吃啦。早上来一碗热热嫩嫩的鸡蛋豆腐羹,开启孩子一天的好心情~

马铃薯火腿蛋

食材:土豆1个、火腿片适量、鸡蛋1个

1、准备食材

土豆切丝,火腿片切丝,混合均匀。

2、小火煎饼

不粘锅倒一点点油,先把切好的丝倒入翻炒一会,变软以后加一点点胡椒粉调味,最上面打上一个鸡蛋。

3、出锅装盘

继续用小火煎3-5分钟左右,等土豆金黄鸡蛋凝固就可以出锅啦。鸡蛋、土豆和火腿,早餐界的三大巨头~

香甜玉米饼

食材:普通面粉200克、玉米面100克、白糖30克、温水适量

1、混合粉类

把所有粉类称量好,混合均匀。

2、加水成面糊

边加温水边搅拌,直到形成可以流动的浓稠面糊。

3、小火煎饼

平底锅加一点点油,倒入一勺子面糊,让它自然流动成小圆饼形状。

4、两面金黄后出锅

煎至一面金黄后翻面继续,直到两面金黄后出锅。

葱香蛋饼

食材:鸡蛋1个、香葱5根、面粉80克、盐1勺、清水适量

1、准备食材

鸡蛋打散,小葱切碎,把所有材料倒入碗里混合均匀。(麻麻们可以充分发挥想象,再加入一些蔬菜丝或者火腿丝之类的,口感会更好喔~)

2、小火煎饼

不粘锅烧至6-7成热,倒一点点油,然后舀一勺面糊倒入锅里,小火煎2分钟左右翻面。

3、出锅装盘

等到两面都变成金黄色就可以出锅啦,简单又美味的鸡蛋饼。

花式烤土司

食材:土司、鸡蛋、蔬菜粒(推荐豌豆粒、玉米粒)、火腿粒、洋葱、芝士片、番茄酱

1、准备食材

洋葱等蔬菜切成小丁,火腿片也切成小丁,烤箱预热180度。

2、处理土司

先取一块土司面包,把当中挖空(尽量选择大一点的土司,这样挖空面积大,鸡蛋熟得快),再取一块完整的土司垫在下面做底,两片土司可以做一块成品。

3、敲鸡蛋、撒配料

先敲一个鸡蛋在挖好的土司洞洞里,周围均匀撒上切好的配料以及芝士片,如果家里小孩口味比较重,可以再加一点番茄酱。

4、进烤箱

把土司送进烤箱,180度烤10-12分钟即可,看到上面的鸡蛋凝固了就可以取出来啦~

生滚鸡蛋

食材:鸡蛋1个、稀饭1碗、生抽、麻油、盐

1、打鸡蛋、加调料

在小碗里打入鸡蛋,加适量生抽、麻油、盐调味。

2、焖煮

最关键的一步!加入煮沸的稀饭(如果是隔天煮的稀饭可以再加热下到沸腾即可),盖上盖子,焖煮5分钟左右。

3、掀盖开吃

时间到了就可以掀盖吃啦~

麦芽糖炖鸡蛋

食材:麦芽糖1勺、鸡蛋1个

1、加麦芽糖

找一个小碗,加一勺麦芽糖

2、加鸡蛋

再打一个鸡蛋加在上面。

3、入锅蒸

隔水蒸5-10分钟就可以啦,小时候的味道,意想不到的好吃!试试看吧~

查看全文
热门内容