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一般酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成的,不含有活性益生菌,或是加入的益生菌被灭活。但是市面上的一些益生菌酸奶,可以人工的添加双歧杆菌类等益生菌菌种。所以家长可以选择一些益生菌酸奶给宝宝吃,来补充益生菌。
小贴士:
虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源,但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶,以及丰富的蛋白质和钙,也是非常值得吃的食物。
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如何给宝宝补充益生菌:奶酪
一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌,对孩子身体好,同时可以给孩子补充蛋白质和钙。
小贴士:
在这些奶制品当中,或许一定的益生菌。但是这并不是获取益生菌最优的方式,并不能直接代替益生菌制剂,但是整体来说,对孩子日常菌群的调节有不错的帮助。
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