银耳鲜虾肉丸

宝宝辅食食谱大全 更新到401集
简介:


银耳鲜肉丸怎么做?一道美味又营养的银耳鲜虾肉丸菜谱,用虾子、猪肉等食材做成,简单又营养。妈妈们快来学学吧!


制作步骤:

1、准备食材:虾子3只、猪肉40g、银耳30g、淀粉3g

2、将鲜虾洗净去皮,剔除虾筋和虾肠,将虾肉切成小块放入搅拌机中,搅拌成虾泥

3、将猪肉切成小块,放进搅拌机中搅打成肉泥,尽量将肉馅搅打的顺滑细腻

4、将泡好的银耳放入锅中,加入适量清水,将银耳煮软,煮出胶质

5、将煮好的银耳放入凉开水中镇一下,放凉后把银耳细细地切成末

6、将虾泥、肉馅和银耳末放入大碗中,加入玉米淀粉后用筷子搅拌均匀后,使劲的摔打肉馅,让肉馅上劲

7、用手攥出丸子,用勺子挖下来,放入开水中煮熟

8、等到丸子慢慢浮上水面,煮至完全熟透之后就可以出锅啦

适龄:11月+

全文

标签:
我来说两句 您还可以输入140个字