在三亚湾左俊夫妇接到紧急电话，家里2岁大的儿子豪豪(化名)突然呕吐。夫妇俩赶紧回家，见儿子张着小嘴流口水，表情很难受。担心出现意外，立即开车直奔儿童医院。医生诊断果核中毒。
果核怎么中毒呢？
豪豪为何突然呕吐呢？接诊医生检查发现，豪豪没有感冒、发烧等症状，怀疑是饮食上出了问题。
豪豪的奶奶回忆，豪豪呕吐前半小时，喝了小半碗鲜榨的苹果汁。奶奶称，她将苹果洗干净后，切成了四瓣，直接放进果汁机里打碎。
“可能是果核中毒！”医生分析，豪豪奶奶打果汁前没有将果核和籽都去掉，苹果核和籽含有一种名为氢氰酸的有毒物质，虽然毒性较小，但对于胃肠功能脆弱或对该物质过敏的孩子来说，就可能发生中毒。
只不过，豪豪后来将苹果汁呕吐出来，情况才有所好转。
果核中毒并非假说
医生还表示，除了苹果，樱桃的果核，李子、桃子等凡是果仁带苦涩味的，也有毒，“很多人吃樱桃时从来不吐核，但大多相安无事，主要是没有咬破核的缘故。”
特别提醒，鲜杏仁的毒性大，杏仁的外皮和尖部是毒性集中的区域。如果婴幼儿误食鲜杏仁10粒以上，就会中毒。中毒症状为口内苦涩、流口水、恶心、呕吐、心慌等，严重时可能出现呼吸困难、昏迷等。
建议在吃李子、桃子、杏、樱桃等水果时，一定不要把籽嚼烂了，喂小孩时，最好去籽以后再吃，更不能像豪豪奶奶那样，将果核打碎入口。
还有哪些果蔬有毒？
1、未煮熟透的白果
医生提醒，目前正是银杏成熟的季节，不少市民打来白果立即煮着吃，其实也很危险。白果也含有毒物质氢氰酸，如果生吃或者吃未煮熟透的，小孩只需要5~10粒，大人三四十粒，就可能出现中毒。轻则恶心呕吐，重则可能昏迷，甚至危及生命。
2、未完全熟透的番茄
很多人夏季爱生吃番茄，但未完全熟透的番茄含有大量的毒性物质番茄碱，每100克未成熟的番茄中，含有58毫克番茄碱。随着番茄的成熟，番茄碱不断降低，至番茄成熟呈全红色时，番茄碱含量甚微，对人体无毒性作用。
“吃了番茄后，如出现口腔苦涩感，有恶心、呕吐等症状，一定要及时就医。”医生称，番茄中毒事件几乎每年都会发生。
为家人，自制简单的鲜果汁
奶白桃汁
做法：1.桃子去皮去核，切成大小适合得块。2.将所有原料放入搅拌机搅拌。
建议：酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。
鲜奶西瓜汁
原料：西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克，冰块（备用，依就餐人数而定）。
做法：西瓜瓤切块，放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中，搅拌均匀即可饮用。
功效：醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。
鲜奶李子汁
原料：李子200克，白糖50克，鲜奶400克，冰块50克
做法：李子洗净去核，和鲜奶、白糖一起放入果汁机，一边搅拌，一边加入冰块，搅拌均匀即可饮用。
功效：生津利尿、清除肝热。
草莓柠檬汁
原料：草莓100克，优酪乳半杯，柠檬半个，冰片2片，方糖1小茶匙。
做法：将草莓、柠檬去皮， 全部放入压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。 再注入杯中，放进冰片与甜料。
功效：草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，可以饮用。
柳橙凤梨汁
原料：柳橙1个，凤梨100克，番茄1个，洋芹5克，蜂蜜1小茶匙，柠檬半个。
做法：柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。
功效：本品维生素A含量甚浓，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。
苹果葡萄汁
原料：苹果3个，葡萄500克，柠檬1个，蜂蜜50克，凉开水一大杯。
做法：苹果和柠檬洗净去皮切块，葡萄洗净去皮去核，将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀，加入蜂蜜即可饮用。
功效：养血益气、健脑养神。
哈密瓜汁:
材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
做法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内；2.加入碎冰打成汁倒入杯中；3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用
蜜瓜酪乳汁:
材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许
做法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内；2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中；3.加入碎冰调匀后即可饮用
柑橘蜜汁:
材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许
做法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出，倒入杯中加入蜂蜜，碎冰调匀即可饮用
香蕉牛奶汁:
材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许
做法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内；加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用
凤梨蕃茄汁:
材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许
做法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内；2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中；3.加入碎冰调匀后即可饮用
木瓜牛奶汁:
材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许
做法:1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内；2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用
