每每到了夏天，宝宝的食欲总是会受到极大的影响，这让妈妈们十分烦恼。尤其是有些宝宝还不愿意喝水，又不能喝果汁，这可怎么办才好！
别急呀，今天嘟嘟给大家带来一道炎炎夏日的必备辅食！时令蔬菜配上美味日式高汤，颜色嫩绿，鲜香爽口又解暑，给宝宝做一碗汤来解暑吧！
开始做菜咯菜名：日式高汤煮黄瓜
月龄：适合8M+宝宝
食材：黄瓜25g、日式高汤300ml
工具：菜刀、菜板、煮锅、碗、勺子
制作步骤
1、黄瓜切成小块状
PS：可以削皮后再烹调
2、黄瓜块和日式高汤放入锅中，黄瓜煮至变软
PS：日式高汤也可以换成普通的汤
3、盛出即可饮用
辅食小知识
日式高汤的做法
1、先把昆布(海带)表面附着的灰尘擦掉，将昆布加入水中，以中火煮至水沸(水沸腾前请先捞出昆布)，改小火，并缓缓加入柴鱼片煮约3分钟至柴鱼香气释出后熄火。
2、静置等待柴鱼片沉淀后，再以铺妥纱网布的筛网过滤即可。
3、过滤出来是柴鱼片还可以做第二遍出汁。作法跟一遍出汁步骤相同把我们用过的柴鱼片在加10g新的柴鱼片就可以了。一般2遍出汁我们用来做味噌汤跟煮物。
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