今天跟大家推荐的这道美食是煮鸡蛋,但是却打破了常规的吃法,把煮熟的鸡蛋切开,再加入胡萝卜、肉、香菇做成的馅,吃一个鸡蛋相当于吃了多种食物,多棒的感觉啊!妈妈们快给自己的宝宝也做一道这么营养的煮鸡蛋吧!
制作步骤:
1、将煮熟的鸡蛋切开,将蛋黄用勺子弄出来,放进碗里,用勺子将其捣碎
2、将胡萝卜去皮,再切碎
3、将两只干香菇用温水浸泡,使其更容易吸水变软,再把它切碎
4、把准备好的200g猪肉剁碎,
5、将肉、胡萝卜、香菇都倒入盛鸡蛋黄的碗中,再加入少量淀粉和盐均匀搅拌在一起
6,将搅拌好的馅放进鸡蛋白中,最后将鸡蛋放入蒸锅中,煮几分钟,馅熟了就可拿出来了。
适龄:8月+
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